La chocolaterie Menier de Noisiel, en Seine-et-Marne, est un monument du patrimoine industriel français. Fondée en 1825 par Jean-Antoine-Brutus Menier, l’usine a d’abord servi à broyer les fèves de cacao à l’aide d’un moulin installé sur la Marne. Rapidement, l’entreprise devient l’un des leaders du chocolat en Europe, portée par la famille Menier qui innove aussi bien sur le plan industriel qu’architectural, avec notamment le célèbre moulin Saulnier, construit en 1872. En 1994, la production s’arrête définitivement, mettant fin à plus de 150 ans d’histoire chocolatière. En 1996, le site est repris par Nestlé France, qui y installe son siège social. Cette réhabilitation préserve l’architecture unique du site tout en l’adaptant à un usage tertiaire. Nestlé occupera les lieux jusqu’en 2019. Aujourd’hui, un vaste projet est en cours pour redonner vie à cette ancienne usine. Baptisé "Cité du Goût", le projet prévoit la création d’un musée du chocolat, de logements, d’un hôtel et d’une école hôtelière. Ce nouveau chapitre vise à faire revivre l’esprit du lieu, en mêlant histoire, culture et modernité, tout en s’inscrivant dans un développement urbain respectueux...
Read moreComplètement inadmissible, déplorable, et inacceptable qu'en pleine journée du patrimoine, (qui je rappelle sont des journées destinées à tous et principalement aux jeunes, dédiées à la découverte du patrimoine du pays dans lequel nous vivons) des hommes de sécurité désagréables, sous les sois disant ordres de la direction, puissent refuser l'entrée à de jeunes lycéennes âgées de 16 à 17 ans venues de loin en lien avec le programme d'histoire de la classe de 1ère. L'accueil a été fortement déplaisant, et le comportement des hommes de sécurité à notre égard était irrespectueux. Il serait donc préférable, dans votre intérêt et l'intérêt de tous de revoir vos conditions d'entrées ainsi que le professionnalisme de vos hommes de sécurités relativement...
Read moretrès beau site mais au delà de cette apparence,c'est une entreprise qui ne fait rien pour l'environnement. j'avais une dolce Gusto et je me suis battu pour trouver un endroit où recycler les capsules mais impossible. j'ai contacter Nestlé et toujours les mêmes réponses bateaux. j'ai donc laisser tomber dolce Gusto et j'ai repris une cafetière classique avec possibilité de mettre le marre de café dans le silo à composte et j'invite ceux qui tiennent à leurs planète à en faire auttant. si je me souvient bien votre emblème est celui de la famille. continuez ainsi et il n'y aura plus personne...
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