Brasserie Hectare - Brewpub — Local services in Toulouse

Si vous cherchez un endroit où la bière est aussi bonne que l’ambiance, ne cherchez plus : la Brasserie Hectare est the place to be! Les bières sont à tomber, avec juste ce qu’il faut de caractère pour vous donner envie d’en goûter une... puis deux... puis, eh bien, la carte entière.

Le lieu lui-même ? Un mélange parfait entre convivialité et style, à mi-chemin entre la brasserie artisanale et le salon où on voudrait passer tous ses week-ends. Et que dire de l’équipe ? Ces gens-là ne brassent pas que de la bière, ils brassent aussi du bonheur. Toujours prêts à partager une anecdote, un sourire, ou une dégustation surprise.

Bref, Brasserie Hectare, c’est un peu comme une bonne IPA : impossible de s’arrêter à une seule visite. Testé, approuvé, et recommandé chaudement (avec une bière bien...

Hectare n’est pas qu’une simple brasserie, montée pour brasser d’obscurs breuvages inaccessibles au commun des mortel, et trinquer entre potes. Non, chez Hectare j’ai été marqué par le sentiment d’être inclus dans la communauté dès mon arrivée.

Que ça soit par l’explication détaillée des différentes bières proposées (un bon équilibre entre bières brassées sur place, et références d’autres brasseries locales), les quelques mots échangés à chaque passage au comptoir, et surtout l’ambiance champêtre et festive de la « terrasse » - qui s’apparente plus à un jardin.

Tout est fait pour se sentir à l’aise, pour comprendre tout de suite qu’on est plutôt à une soirée chez des amis qu’à un afterwork entre collègues.

Merci pour l’accueil, c’était mon deuxième passage chez Hectare et ça ne sera pas...

We came by because we saw they brew their own craft beer — and ended up loving the whole place! The beer was great, the food was really tasty, and the atmosphere was super chill. Friendly staff too. Totally recommend if you’re...