Distilleria Greco Caroppo - Produzione, Degustazione e Vendita — Local services in Carmiano

Lo so che può sembrare banale, ma sentirsi a casa a 1000 km da casa non è da dare per scontato. I titolari sono splendidi, ci hanno fatto degustare gin e amari spiegandoci tutto il percorso e la storia di ogni prodotto. Inutile dire che fanno prodotti di qualità altissima a prezzi più che accessibili. Il locale/negozio/distilleria è qualcosa che raramente si vede in giro, processo di distillazione a vista, imbottigliamento…Per chi decide di visitare lu salientu raccomando vivamente di farci una visita…sapori bueni, belle storie, una...

Sarò di parte, ma ho imparato a bere il Gin in purezza (e tanti altri aspetti della distillazione artigianale) grazie alla mia sorellina Valeria (e a Gabriele), che mi hanno insegnato a comprendere la qualità dei processi di produzione e a gustare l'enorme differenza tra un distillato artigianale fatto a regola d'arte e le produzioni standard più diffuse (e pubblicizzate). Assaggiare il gin e gli amari ora è tutta un'altra esperienza per me. Ho seguito ogni passo di questa nuova loro...

Abbiamo fatto la visita con degustazione. Siamo rimasti stupiti della complessità del processo di distillazione del gin e anche dalla conoscenza dei proprietari. Nel assaggio abbiamo conosciuto le spezie utilizzate nella produzione del gin, amaro e anisetta e imparato a riconoscere gli aromi presenti nei gin. Una sperimentazione unica! I prodotti della distilleria sono di qualità molto elevata e abbiamo apprezzato...