Agriturismo La Sera di San Prospero — Local services in Parma

Bocciato. L’atmosfera per quanto “calda” conferita dal posto che è un casale di campagna, non è supportata dal comportamento dello staff molto asettico e freddo. La mancanza di musica di sottofondo rende praticamente impossibile conferire col commensale senza essere sentiti dal personale di servizio, per cui se il locale è vuoto e non ci sono altre persone che parlano, anche la privacy rischia di essere un problema. Ci sentivamo in imbarazzo a parlare.

All’entrata un cartello INTIMA di non entrare con le scarpe sporche… e già lì si comincia con un ottimo biglietto da visita….

Menu a mio avviso troppo incasinati addirittura con le specifiche che il vassoio contiene il doppio di un certo tipo di pasta corredato da esempio: se il piatto X ha “tot” (mi pare fossero tortelli) il vassoio ne ha 2 volte tanto.

Altra intimazione, il fatto che se uno dei due commensali scelga il menu degustazione anche l’altro DEBBA X FORZA sceglierlo uguale e NON si possa dividere. Vabbè.

Il tagliere di affettati e parmigiano reggiano lo consigli per 2 ma ha 3 fette di salame e di coppa… vabbè… (16€) ma nel complesso è sufficiente anche se la coppa sembrava carta velina da quanto era sottile…

La materia prima è buona non c’è che dire ma non mi puoi proporre della focaccia fatta in casa, a voce, come se fosse una sorta di invito in aggiunta al pane e poi farmela pagare 4€ senza dirmi anche velatamente o mettendomi nelle condizioni di capire che non è una alternativa al pane magari offerta dal locale per quel tipo di secondo…ma un qualcosa a pagamento.

Caffè a mio avviso pietoso.

Sono romagnolo, di Ravenna nello specifico ma non ritrovo nelle porzioni e nel servizio offerto il calore e la cultura dell’ospitalità tipiche della...

Sono stata in questo agriturismo in occasione di una festa di compleanno a sorpresa, organizzata un sabato sera, e ne sono rimasta davvero entusiasta. La cucina è stata semplicemente eccellente: piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e del territorio, che sanno di tradizione e passione. Ogni portata era deliziosa, con sapori autentici che parlano di casa e di cura. Il personale è stato: gentile, attento e disponibile, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più memorabile. Un altro punto di forza sono i prezzi, davvero più che onesti per la qualità offerta. Un ottimo rapporto qualità-prezzo, difficile da trovare altrove. Consigliatissimo per chi cerca una cucina autentica emiliana in un ambiente familiare e...

Febbraio 2023: mi viene fatto notare di mettere dei calzari a dei bimbi di 3 anni per ragioni igienico sanitarie (cioè per evitare di avere terra o fango sotto le scarpe) quando : 1 siamo in campagna in mezzo al bel verde, in un contesto che dà pace e ristoro all'animo, brutalmente interrotto da una pignoleria legislativa da tribunale. 2 sto mangiando letteralmente incollato a quelli del tavolo a fianco. 3 sempre quelli del tavolo a fianco hanno 2 cani da 30 kg ciascuno (nulla contro i cani, sia chiaro) ai quali difficilmente potremo applicare calzari. 4 esiste un solo bagno per tutti.

Ma il problema, ripeto e sottolineo per ragioni igienico sanitarie, è il pezzo di terra che dolcemente si stacca dalla suola...