Birrificio Castagnero | Birrificio artigianale a Rosta — Local services in Rosta

Uno spettacolo!! Mattia e Monica, due persone magnifiche, ottimi padroni di casa in grado di farti sentire a tuo agio, come se fossi uno di famiglia. Ampia scelta di birre artigianali, io ormai sono di parte e per me la California vince sempre, ma se avete qualche dubbio Mattia saprà sempre consigliarvi nel migliore dei modi. Per accompagnare la birra ci sono le ottime pinse di Monica, pesto e pomodorini, vitello tonnato, mortadella e burrata (attenzione che crea assolutamente dipendenza 😉) Insomma, se il lavoro vi ha fatto passare una settimana infernale, Monica e Mattia vi faranno tornare il sorriso e il buon umore tra una chiacchiera una birra e una pinsa. Che dire di più, passate a provare, rimarrete sicuramente soddisfatti. E la costinata all’ apertura della stagione della tap-room, che ve lo dico a fare, qualcosa di esageratamente buono, roba che crea dipendenza 🤤🤤🤤!!!

P.S. non dimenticate di portare qualche bottiglia a parenti e amici quando...

Evento 2 maggio: grigliata più openbar birra. Grigliata nella norma: è arrivato un piatto grande con un'aletta di pollo, un wurstel, una salsiccia, delle costine, del formaggio fuso, zucchine e peperoni grigliati e una patata. Ci è stato dato il bicchiere di vetro dove poter riempire quante volte si voleva la birra.. Hanno proposto 3 varianti: agrumata, ambrata e secca. Ottime tutte! Infine ci hanno fatto fare una visita al birrificio per chi fosse interessato! Per i bimbi hanno fatto un piatto di pasta con il sugo! 20 euro a...

Sabato ho partecipato ad un corso organizzato da FioreDentro, in cui la visita al birrificio e parte integrante del percorso formativo , bellissimo! Le sorelle Castagnero sono state impeccabili nel racconto del processo di birrificazione, nella degustazione ( birra alla canapa dal gusto eccezionale) e nella accoglienza ( risotto ai germogli di luppolo e pane fatto con le trebbie della...