Birre molto buone dal gusto fresco e ricercato. La scelta di Piero è quella di creare birre leggere e molto beverine che invitano a degustare sorso dopo sorso anche un paio di bottiglie senza problemi. I prodotti seguono la stagionalità partendo dalle tipologie di birra classiche, ma con incentrate rivisitazioni del mastro birraio. Quando le troverete tra gli scaffali, non esitate a prendere più bottiglie per...
Read moreUn piccolo birrificio nel cuore del Salento che produce ottima birra artigianale. Demi beer, questo è il marchio. Casa, che nasconde dietro al suo nome tanta passione, ricerca e scelta di materie prime. La rossa, all'acqua di mare, barrique, le classiche americane. Una pregiata selezione di luppoli e orzi fermentati da degustare a tutto pasto oppure in buona...
Read moreOrdinato le birre qui dopo essere stata in vacanza in Salento e averle provato. Consiglio soprattutto quella fatta con acqua di mare che ci ha letteralmente stregato. La birra si chiama Blue Sea. Se volete portare il Salento a...
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