Brancato — Local services in Syracuse

Mi spiace molto dirlo e spero di potermi ricredere o che la sgarbatezza ruguardi una singola persona. Ieri mi sono recata in pasticceria per acquistare dei dolci (i prodotto sono sempre ottimi) e già entrando vedo al bancone una ragazza dello staff ,già vista in altre occasioni e che, anche in altre occasioni, non ha mancato di essere sgarbata. Nonostante la nostra educazione nel salutare e sorridere, la ragazza continua nel suo compito (mangiarsi le unghie). Chiediamo cortesemente dei dolci senza far perdere tempo nonostante l'espressione e l'atteggiamento insofferente e disturbato della ragazza (ci tengo a precisare che il locale in quel momento fosse vuoto ma nonostante ciò non trovo comunque corretto "far perdere tempo" alle persone che lavorano), ringraziamo e chiedo di poter pagare con il bancomat. La ragazza, infastidita all'ennesima potenza, al termine del pagamento, sbatte il bancomat sul bancone e torna alle sue unghie. Brancato è un'istituzione e capisco, avendo lavorato anche io con il pubblico, quanto sia difficile avere a che fare con le persone, a maggior ragione se sgarbato. Mi sento, però, di poter dire che non era questo il caso quindi, le giornate no capitano a tutti ma l'educazione, soprattutto nei confronti delle persone educate...

Non si merita nemmeno una stella. Domenica 3 novembre ho acquistato una torta al limone nel punto vendita di Grottasanta e purtroppo la crema al limone della torta era completamente ghiacciata, dopo più di un'ora e mezza dall'acquisto. Ho chiamato la pasticceria subito dopo aver assaggiato la torta e mi è stato detto che la torta era stata abbattuta e quindi secondo loro avevano sbagliato a non dirmi di consumare immediatamente la torta. Mi hanno detto che avrei potuto portare la torta, dopo che era già stata tagliata. Nel frattempo non sapendo cosa dirmi, scaricano la colpa su di me, perché a detta loro, avevo sbagliato a consumare la torta subito. Se io decido di acquistare una torta, mi aspetto di poterla mangiare subito, non dopo 3 ore. Il personale è stato scortese e non ha tentato di scusarsi per l'accaduto. I dipendenti non sanno nemmeno cosa vendono perché si vedeva (anche nel momento dell'assaggio) che la torta non era fresca ma di almeno qualche giorno prima. Oltre alla torta avevo acquistato anche dei cannoli mignon ma anche questi purtroppo avevo un sapore di vecchio. Non è più Brancato di una volta, sicuramente non lo consiglio e non...

Ho ordinato una torta di compleanno con la richiesta specifica di crema chantilly e frutta fresca di stagione. Purtroppo, sono rimasto molto deluso: la torta è stata preparata solo con fragoloni, l'alternativa era la frutta sciroppata. Ho provato a rimediare chiedendo di sostituire la frutta con le fragoline. Al momento del ritiro, però, mi è stato detto che le fragoline non erano disponibili e mi sono state offerte come alternative solo frutta sciroppata, limone o fragoloni. Dare 1 stella per il servizio è d'obbligo: la gestione della richiesta e la comunicazione sono state pessime. La torta in sé meritava 4 stelle per il gusto, ma l'esperienza complessiva è stata rovinata dalla scarsa attenzione alle mie richieste e dalla mancanza di professionalità. Per una pasticceria siciliana, specialmente, non offrire frutta fresca di stagione e gestire così male gli ordini è davvero deludente. C'è molta strada da fare per migliorare, altrimenti la strada è quella...