Garau & Soggiu di Soggiu Maria Sofia — Local services in Tresnuraghes

Ho ricevuto il vostro panettone artigianale e avendo assaporato, assieme a mia moglie la delizia del medesimo ho voluto esprimere questa recensione: “””…….intanto la cedevolezza al taglio già faceva presagire la qualità dell’impasto; poi, la…..visione della pasta ed il suo colore giallo-oro, con i riflessi dell’uvetta e dei canditi (di notevole qualità) , diventavano festa degli occhi, ed il profumo delicato che si diffondeva nella stanza predisponevano il palato all’approccio gustativo-meditativo (non è un panettone che si ..mangia, no! È un dolce che si gusta che si assapora, magari in silenzio!! ad occhi chiusi a percepire emozioni!!, ovvero avvolti da una mozartiana nuvola sonora che ti gira intorno per trasportarti in un…altrove...

Mi son fermato x due volte a distanza di tre anni, ogni volta una delusione, ieri ci hanno rifilato fettine di vitella acide, cioè, a casa mia nn le avrei mai cucinate, ,loro nn si sono scomposti x niente alla mia , diciamo lamentela, mi aspettavo almeno i caffè offerti x scusarsi, invece nel conto era tutto incluso, fa niente, di certo nn lo consiglio ai miei...

Semplicemente deliziosa! Una delle migliori pasticcerie di tutta l'isola, dove assaporare i tipici dolci sardi, fatti rigorosamente a mano dalla signora Sofia. Vi accoglierà come foste suoi figli, facendovi assaggiare qualsiasi cosa, dagli amaretti ai sospiri, dalla girella alle panadas (ordinatele sennò non le trovate). Tappa assolutamente obbligata se vi...