田丸別館 — Local services in Chikushino

Went with a group of 4 for a birthday dinner, what a magical experience.

Everything here is done with intention, from the atmosphere, to the flow of the multiple courses. Chef Wada is an artist in every sense of the word ❤️ Friends and I couldn’t stop admiring every element, and we all left very full and satisfied.

If you’re looking for a place to have a special meal, these guys will take good...

家族での食事に訪れましたが、はっきり言ったとても残念でした。

まず、駐車場の線引きがなく最初に来た人がずれて停めており、最後の人の車が入らなくなってしまいました。そのため全員の車を少しずつ横へずらすハメに。 また、入店しようとしたら2部制のため時間になるまでは入れませんと言われ、風の強い中で駐車場に立ちっぱなしで待たされました。 足の悪い祖父母もいたため、外で待たされるのはとても可哀想でした。

店員同士の連携が全く取れておらず、飲み物１つ頼むにしても全く違うものが出てきたり、中々欲しいものが出てこなかったりと食事を始める以前に乾杯すらできませんでした。 メニューについても全く理解していないようで、おかしいと思い調べてみるとタイミー（単発バイト）に募集が出ており、なるほどなという感じです。 店内にいた店員はほぼ全員単発バイトの人でしょう。

一番ひどかったのが、食事の器がバラバラだったことです。 6人で訪れたのですが、3人づつ異なる器だっり2人だけ器が違ったりと友達の家にでも来たかの様な気分になり食事も楽しめませんでした。 6人分足りないにしても、せめて右側と左側で器を分けるなど統一感がないとレストランで食事をしているのに、素人感が見えてしまい不快です。

さらに残念だったのは、お魚のムニエルとステーキが冷たかった事です。 作り置きしているのが丸わかりで、とても残念でした。 美味しいおいしくない以前に、美味しい状態で食べれる様に出していただかないとどうしようもありません。

また、お箸で召し上がってくださいと言われたホタテしんじょは硬すぎて、お箸では割れず大変食べにくかったです。

デザートの前に両隣の机で誕生日プレートがありました。 それ自体は素敵なことですし、良いと思います。 しかし、店の電気が全て消えて大音量で音楽が鳴っていたことで関係のない私たちの席では、 うるさくて隣の人とも話せない上に暗くて食事もよく見えない状態で、ただ音楽が鳴り終わり電気がつくのを待つだけになりました。

こちらも、同伴者との時間を過ごしに来ているわけなので、少しは配慮をして欲しいです。

アットホームでこぢんまりとしたお店ですし、お値段もリーズナブルなので一流レストランと同じおもてなしを求めてはいませんが、流石に最低限のおもてなしの...

SNSで見て5名で行きました。福岡市内から30分。お店の外観、内装は素敵です。まずパーキングが線がないので停めにくい。入れ替え制だからと15分早く着いても中に入れて待たせてもらえなかったです。スタッフさんは感じは良いけど、接客は慣れてないのか、いろんな方があちこちで皿を落としたり、カトラリーを落としたり、パンを落としたり、はちゃめちゃ。お品書きの説明もあったりなかったり。釜飯を持ってきた時には、あ！しゃもじ！と大きな声で言って取りに帰って、私たちは顔を見合わせて苦笑い。シェフはカウンターから怖い顔して見てました。全体的に美味しかったけど、感動レベルではありませんでした。生ハムメロンは自分でも出来るし、ナスとパイ重ねのトマトソースは食べにくかったです。3500円のコースだからでしょうか？デザートはティラミスでしたが、バラがちょっと乗ってるだけ。手も込んでなかったです。別注文のお祝いのデザートブックを楽しみにしていましたが、こちらが食事を終えてないのに、突然のバースデーソング。他の方に合わせたのでしょうが、口をモゴモゴしながらパフォーマンスを見ました。見栄えだけで、解凍されたようなケーキと安っぽいサーターアンダギー。1500円だから、味を追求してはいけなかったのかな、でも残念でした。 1番気になったのは、シェフにご馳走様でした、と振り返ってカウンターをみたら、すでに居なくて、見送りもしてくれないのかと、がっかりしました。これは初めての経験でした。 わざわざ二日市まで行く...