和の食彩 天道 — Local services in Fujinomiya

肌寒い夜に利用させて頂きました。 1組待っている4人組が居ましたので店内に入り様を確認。 パラパラと空席があるが、誰も出て来ないので予約の紙に名前を記入して外で待機。 のんびり待機して居ましたが40分以上、放置状態で不安になり声を掛けると(順番にお呼びしますので外で待つ様に言われる。) 秋口で肌寒くまだ虫も居て蚊に刺されながらも美味しければ問題無いと更に20分くらい更に待ち。 ようやく呼ばれた際には元気なくやる気の無さそうな定員さんに不安を覚えましたが、お腹も空いていたのでオーダー。 蕎麦は冷たい派の私は蕎麦と丼のセット、連れは刺身定食を頼みました。 連れの刺身定食は食べていないので割愛。 私の蕎麦は手打ちでしたが、コシが強すぎて良く噛まないと飲み込めない。 こんなに固い蕎麦ははじめてでした。 大根おろしも水分が多く汁が薄まり味が薄い。 不味いほどではないが美味しくはない。 丼の方は温泉玉子風の黄身が完全に固まった玉子と角煮と彩りに水菜がパラパラ。 角煮の味付けは程よい感じて美味しかったが玉子が少し残念だった。 食事中に暖かいお茶のおかわりを貰おうと女性定員に声を掛けるが[少々お待ち下さい]と言ったきり、放置。 団体客の後からオーダーのハイボールが先に持って行かれた事で察したので諦めて精算しました。(どうやら女性定員と団体客は知り合いの様だった) 確かにお茶は利益にはならないだろうが、ぞんざいに扱われるのは不愉快。 お茶を出したくないならセルフ...

何度か利用させてもらっていますが、結論から言うと、以前の場所(阿幸地あたり？)でやってた頃の方が美味しいかったかなと思います。 前のお店の方が「天丼！」というイメージで、コンセプトがしっかりしていたように感じます。 今は「和の食彩」お食事処として、お蕎麦やお寿司までいただけますので、色々選べて、それはそれで寄り合いや法事の時など便利ですが、すごく美味しいというものが何か分かりません。 蕎麦も手打ちということですが、蕎麦の香りがあまり感じられません。でも、食べてみると、そんなに不味くはないと思います。天ぷらは昔のサクサク感がなつかしいです。 駐車場は広いので使いやすいです。店員の数が少ないのか、混んでるときは機能しなくなるようで、おしぼりやお茶を持ってきてもらうのも遅いし、ほかのお客さんが帰った後も、いつまでも食器やお膳が片付かずそのままになっていたりします。 お店の雰囲気はいいので、もうちょっとだけ何と...

たぶん移転してから１０回以上ぐらいは来たが、自主的に来た事は無い。（法事や家族・親戚と） 味もそこそこ悪くはないが、価格やや高く、接客応対は非常に感じ悪く、待ち時間が長い。（注文後も） セイロ蕎麦は腰があると言うより硬く香りが無い。逆に温かい蕎麦はのびぎみが多い。 ツユはかなり濃いので、出来るだけ少なく、蕎麦湯は何故かぬるい。（割といつも） 天ぷらは食材は良く、美味しいが、サクサク感はない。 だが、いつも幾つかつく小鉢は美味い! 漬物や佃煮、ちょっとしたお作りが絶品。 だいたいは、和食で多人数の時の利用で近く駐車場広いので便利なので、文句を言わず頂くが、父の三回忌の時はちょっと奮発したが、若干品数が多いだ...