Washi-no-Sato Higashi-Chichibu — Local services in Higashichichibu

2024/2/7...

道の駅ではなく、施設内にあるお食事処「すきふね」のレビューです。 天ぷら付きざる蕎麦を注文しました。 天ぷらはナス、カボチャ、ニンジン、タマネギの4種。

10分ほど待って配膳されてまず最初に、お蕎麦少ない！！と感じました。 その肝心の蕎麦は箸で掴むとボロボロと切れていく柔らかさ。 コシなんてものは皆無。 ほとんど啜ることはできず、数cmの麺をつゆにつけて食べるしか出来ませんでした。

天ぷらはさくさくはしているものの、ものすごく、とても、非常に、ぬるい。 え？？？　揚げてから何分寝かせたの？？？ ナスもカボチャもとてもぬるい。 しかもナス天はヘタがついたまま。(もしかしたらヘタごと食べられるのを売りにしてる種類なのかもしれないけどちょっと固かったです) キッキンの方では常に揚げ物をしてる音がしていたのに、提供まで10分ぐらい待たされたのに、配膳されたのはとてもぬるい天ぷら。

薬味のネギは切れていないものもあり、わさびは粉(練り)わさび。

食べながら、なかなか蕎麦湯来ないなーと思って周りを見ましたが、ほぼ全席に蕎麦湯がありました。 家族連れには出すけど、1人客には出さない方針なのでしょうか？？？ 店員さんを呼んで蕎麦湯を頼むものの、そこから2-3分待たされてようやく届きました。

これで蕎麦900円+天ぷら400円かと思うと、残念でしかないです。 道の駅クオリティにしても酷い商売だと思いました。 たいして美味しくもなかったで...

紙漉き体験で作った作品が後日ゆうメールで届きました。

・書き損じの封筒を使われていたこと ・水濡れ防止用のビニールや折れ防止の厚紙などが無く、作品が茶封筒に直で入っていたこと が、残念でした。 体験してから届くまでの約1週間、楽しみに待っていたので残念です。

また、体験当日も ・漉いた紙に植物を乗せる作業場所の高さが、中腰になるか地面に座るか微妙 ・作品を制作したあと手が濡れている状態で、自分に送る用の封筒の宛名を自分で書いた なども少し残念でした。

小学生の団体が来ていたのですが、「団体対応をしているので、一般の体験希望の方は声をかけてください」という看板が出ていたため、声をかけました。しかし忙しいからとお断りされたため他の施設などを見て回っていると、「やっぱりできます」とスタッフの方に声をかけていただき改めて体験することになったのですが…… 忙しくて書き損じの封筒を使うしかない、せっかく作った作品が折れて届く(たとえモノとして支障のない部分の折れだったとしても)ことが団体予約と被った場合の通常の対応なのであれば、団体予約の入っている日は一般の体験を受け付けませんと初めから看板に書いておいたほうがよいのではと思います。 HPには、15名以内なら予約不要と書いてあったため予約をせず向かいましたが、一度問い合わせをしてから向か...