伊豆高原 石舟庵の練乳苺大福:まるで宝石のような、至福のひととき
伊豆高原にある老舗菓子店「石舟庵」といえば、伊豆特産ニューサマーオレンジのタルト「みかんの花咲く丘」が有名ですが、実は隠れた人気商品が「練乳苺大福」なんです。今回、苺の旬真っ盛りということもあり、満を持して購入してきました!
見た目
真っ赤に熟した大粒の「紅ほっぺ」を、まるで宝石のように羽二重餅が優しく包み込んでいます。手に取ると、ふっくらと弾力のある感触が伝わってきます。ひと口サイズの愛らしいフォルムは、まさに食べるのがもったいないほどの芸術作品です。
味
そっと口に運ぶと、まずふわっふわの羽二重餅がとろけるように溶けていきます。その瞬間、ジューシーな苺の果汁が弾け、口いっぱいに甘酸っぱい香りが広がります。...
Read more初めて訪問しました。 伊東方面は、随分訪れていなくて、街並みや街道沿いのお店が随分変わっていました。 伊東マリンタウンの後に伊豆高原方面に車で移動中に偶然見つけ、伊豆高原の帰り道に寄りました。 さまざまな和菓子が並んでいました。イートインスペースもあり、いろいろ見て回り、草餅、桜餅をイートイン用に珍しい小豆プリンと栗蒸し羊羹を持ち帰り用に購入しました。 草餅も桜餅も餡の味が甘過ぎず、香り、口当たりも良く、今まで食べた餡子の中で一番の味でした。家族は美味しすぎて、小豆プリンにも手を出して食べ始めました。よっぽど美味しかったんだと思います。 家に帰ってから、翌日に小豆プリンを食べましたが、こんな美味しいプリンを初めて食べました。驚きです。 余りに美味しいので、栗蒸し羊羹にも、つい手を出してしまいましたが、これも絶品です。 伊東にこんな美味しい和菓子屋さんかあるなんて、新しい発見をしました。 お店は伊東市でしたが、地元に近い平塚駅にもお店があるようです。5月中旬以降に初夏の和菓子を買いに行く気満々です。 今度は生菓子に加えて...
Read moreIt's a must if you are around this area. Japanese freshly made sweet treats. Some seat in the shop where you can buy and eat there. Hot green tea...
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