Hanakomachi — Local services in Kumamoto

熊本グルメ▶︎@tku751

地元熊本の食材をふんだんに使ったフレンチをベースとした料理を提供してくれる【花小町】。 予約制のお店。

《今回のランチコース内容》 ◆前田牧場のプリンセスポークのロースト ◇右上から時計回りでこのしろ、2種のズッキーニにカラスミがふりかかってる、シャコ、ピーマンのムース ◆ごぼうのスープ、ハゼのフリット ◇スズキのムニエル、グリーンアスパラとじゃがいものソース ◆桃のパスタ ◇ジャージ牛乳を使ったブランマンジェ ◆ぱんぺいゆのピール、生姜風味ショコラ ◇みかんのシャーベット ◆夏色サイダー(コース別ドリンク) ※今回¥6,600のランチコース

ごぼうのスープや桃のパスタなど独創的な料理が出てきて、驚きもあり、出てくる料理を見て純粋に楽しめた。

お店は木を基調とした空間で、落ち着いた雰囲気が心地良かった。

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平日のランチタイムにも関わらず予約で満席でしたが、13時過ぎに席が空いてなんとか滑り込むことができました。 先ずはグラスの泡で乾杯🥂 イルカヴァッリーノ ズガス、イタリア🇮🇹ヴェネトの泡です。 🍏青リンゴジュースのような爽やかさ。グビグビいけるヤツ。 その後は、ドメーヌ ・タカヒコ　ナナツモリ...

家族4人でランチ利用。外観はパッと見た感じでは雰囲気分かりづらくお店の場所に戸惑ったものの、中に入ると素敵な空間が。平日だったので不要と思いつつも念のため事前に電話で予約しておいて正解。テーブル席4.5つほどと、カウンターの席は、最終的には7割程埋まりました。ランチはコースもありますが4000円からと少しお高めなので、今回は通常のランチメニューを。サラダとスープとメインで1700円前後。サラダもスープもこの価格ならむしろお得！というくらいのクオリティで感激。お皿もお洒落な木材を使ったものが使われていて雰囲気も良し。メインは手ごねハンバーグを頼みましたがボリュームも十分で中身もジューシー。他にも鱸のムニエルも美味しそうでした。また、今度はコースで訪れたいお店です。駐車場は少ないので目の前にあるスーパーのも...