NTVスモーキーガーデンのグランピングの下見に立ち寄りました🏕️ オープンしたばかりのお店です✨
炭火の前でハンバーグを焼く音と香りがたまりません!
「SUMIBURG」は、表面の焼き色と中のふっくら感を見極める職人技で、肉本来の旨みを引き出しています。
炭が作る遠赤外線の力で、外は香ばしく中はジューシー。食感のコントラストが印象的です。
実際に焼き方を教えてもらいましたが、炭の扱い方ひとつで味が変わる奥深さに驚きました。 炎を上げすぎず、灰をコントロールしながら焼き上げる姿はまさに“焼き士”の世界。
屋外テントの開放感と炭の香りが合わさって、プチアウトドア気分も楽しめます。 NTVスモーキーガーデンの新しい名物になる予感です🍔✨
✨再訪レビュー:癒しと笑顔溢れる炭火ハンバーグ
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Read moreお気に入りのバーベキュー場が炭火焼きハンバーグ屋さんを始めたので行ってみました。
屋外テントがあるテーブルに炭のコンロを入れて鉄板を置いてくれます。 そこにレアに焼いたハンバーグを持って来てくれて目の前でカットしてくれます。
ご飯、お味噌汁、お漬物は食べ放題! ソースは少し子供にはピリッとするかな。 ハンバーグ定食をみんな食べましたが子供達もペロリと食べ、ご飯もおかわりしました。
屋外なので少し寒いですが、冬は対策されるのかな?
バーベキューとハンバーグ...
Read more知り合いから聞いて炭火ハンバーグ定食食べに行きました!! 一言で言うなら…絶品です! 自分が掃除していた美味しいハンバーグの3倍は美味しいと感じました! ものすごく柔らかくて、口の中でお肉がホロホロと解け、それが特製の醤油のニンニクのソースと絡まってたまりませんでした! ご飯がものすごくよくすすみます! これで定食800円は安いすぎる🫢 皆様も非ご賞味あれ😋🍴掃除ではなく記憶ですね💦 また...
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