はるやうどん — Local services in Nakagawa

最近の流行りか！ ラーメン屋の高価格化！ それを真似ることなく、うどん屋さんは頑張っている。 その中でもここは驚くほどの低価格だ！ メニューを見る限りでは！定番のごぼうは次回に回して、手作り丸天が気になり注文。 かしわご飯も注文。 急いでいる人は他のうどん屋へ行った方が良い。 私だけだったが、5分ほどかかっただろうか。 着丼。 あれ～！透き通ってない方のうどんなのか！ 調査不足だった。所謂、博多うどんって言う奴だな。出汁を戴く。昆布より節の方が強め、柔らか～い麺の割には出汁の味は強い。どれどれ麺は？見るからにツルツル柔らかそうな麺。食べてみる。 や・わ・ら・か・い 私の好みは、コシで言えば、豊後裏打ち会。柔らかさで言えば、筑後うどん振興会辺りです。 かしわご飯も食べてみた。とても美味しい。だが、うどんに勝ち過ぎ。 そうそう、自家製丸天は？...

お出汁も自家製麺もまる天も、絶品です。 とても丁寧なお仕事をされていることがよくわかります。

Real deal Hakata udon, handmade with so much care. The flavor and texture are just perfect — you can’t find this kind of quality anywhere else. The master doesn’t really speak English, but it’s such a friendly, down-to-earth...

場所柄まだお客さん少なめです。 でも、味は絶品ですよ。 正統派博多うどんです。 讃岐が好きな方には向かないかもですが、博多うどん好きには是非食べて頂きたい。それとかしわ飯はマストです！私的には最高に美味しいかしわ飯でした。 年配の方向けにメニューにはないけどハーフもあるとの事でした。 1つだけ不満を言うならばも少し空調を効かせて欲しいかな😅

20250921再訪。 1つだけ不満だった空調は快適に改善されていました😊やっぱり美味しい。 この先リリース予定のメニ...