ゆで太郎 新潟堀之内南店 — Local services in Niigata

『朝食が安い！！ワンコインで済ませるなら』 チェーン店の多くは朝食メニューが豊富になっている中でゆで太郎も朝食があると知り来店。 店頭前にはグランドメニューで朝食表示が分かりにくいのですが実施店舗。

□客層 土曜の朝8時に来店→意外と混んでます。 スーツ姿やガテン系のつなぎ。家族連れなど 駐車場が満車でお店の中もポツポツ席は空いてるので満席なら駐車場がお店の真ん前は足りないくらいです。

□券売機（現金のみ？） システムは券売機で購入→受け取り口で渡して半券をもらう→店内放送・大型ディスプレイで呼び出しを確認して受け取る。

硬貨投入口だけ気にしていたので、もしかしたら表示されてQRなの読み込めるかもしれません。ただ、クレジットカードが不可能かと。

□待ち10分程度で着丼 意外と入った瞬間からディスプレイを確認して注文待ちが7件以上なので、早いお店では無いが印象。カレー&そばセットを注文。 入店から計13分くらいで着丼でしょうか。

□薬味調味料 薬味は天かすは無料、醤油やソースなどよ調味料は数多くあった。

□味 まぁ安定のゆで太郎。可もなく不可もなく今の時代で500円でお店で朝食を済ませるならちょうど良いかもしれません。

・そば つゆは甘みが強め、そばはそば！は一切なく冷麦、そうめんを食べている感じです。 そばを求める方には合わないでしょう。 ・カレー レトルト系で一度は食べた時のある味。

□お子様に優しい無料ガリガリくん サイズまでは見てませんが中学生以下は無料。 他は50円でガリガリくん。どっちだろう？普通サイズなら是非と思いましたが今回は遠目で...

数年ぶりのゆで太郎新潟復活。以前あった新和店も結構賑わっていたので何故撤退したのか不思議に思っていました。 早朝から夜遅くまでやっていてリーズナブルに蕎麦や丼を提供してくれるお店です。今回はもつ次郎も併設されました。

券売機制。購入した券をカウンターに渡して半券の番号がカウンター前モニターの出来上がりに表示されたら取りに行くというシステム。 店内真ん中辺りに調味料や取り皿等まとめて置いてあります。

蕎麦は細切りの白蕎麦。ツルツルで喉越しが良い。 本格的な十割八割等と香りとか風味とか比べるのはナンセンスですね。料金を考えればすごく頑張ってると思いますし十分美味しい。 セット物のメニューも豊富だし今度はもつ煮も食べられるしで結構...

土曜の12時過ぎに入店。混んではいますが、席には座れました。 2人でカウンターへ、食券システムで、購入した券をカウンターへ持っていきます。 8分ほどしたら、番号呼ばれました。細めのお蕎麦でストレートなお汁。最初は薄く感じましたが、セルフサービスでの揚げ玉を入れたところ揚げ玉が溶け出したお出汁に重厚感が出て、全て飲み干しちゃいました。揚げ物と合うように考えられているのか！とお出汁がサッパリしている理由がわかった気がしました。 この日は土用の丑の日で、定員の方は鰻セットおすすめしていました。 店内は活気があり、気軽にご飯ものも食べれる、こういうサービスエリアの軽食コーナーの...