鮎市場（道の駅 よって西土佐） — Local services in Shimanto

今回はこちらのホームページから鮎を買わせていただきました。 鮎は友釣りと網の２種類販売されていて、友釣りの方が少しお高いです。 鮎には違いが無いそうなので今回は網取りの方にしました。 購入はメールでのやり取りになり、返事は１日１回18時前くらいにあります。 多分店舗での営業の兼ね合いだと思うので、せっかちな人は気を付けてください。 購入単位はグラムの指定、匹数の指定、金額の指定など、臨機応変に対応してくださるそうです。 基本は1キロ4〜6,000円とホームページには記載されています。 メールのやり取りの中で、中サイズの場合1kgで10〜14匹との記載があったので、今回は中サイズを1.5kg注文しました。 注文後すぐに発送してくださり、3日後には到着しました。 届いた鮎は割と大きめで、16匹入っていました。 鮎は冷凍されていて、一匹づつ袋に入っていますが、袋は閉じてはなく被せてあるだけなので注意が必要です。 早速、流水解凍して塩焼きにしていただきましたが、とても美味しくいただきました。 鮎が大きめなので、食べ応えがありますが、とても美味しいので、１人二匹くらいはペロっと食べれます。 冷凍なので慌てて食べなくてもよいので、家族の大事な集まりの時に出すと喜ばれるだろ...

四万十川でアクティビティを楽しんだ後、インストラクターの方から「近くに天然の鮎の塩焼きが500円で食べられる場所があるから行ってみて」との情報を得たのでさっそく向かってみます。お店は道の駅...

來到四萬十川西部漁業協同組合，這裡讓我更深入地了解了這條「日本最後清流」。雖然這裡不是那種典型的觀光景點，卻充滿了濃厚的在地生活氣息和對自然環境的尊重。 在這裡，我感受到的是一種樸實無華的氛圍。透過展示或與當地人的交流，我了解到四萬十川豐富的漁業資源，以及漁民們世代以來與這條河流共生的方式。這讓我意識到，這條清澈的河流不僅僅是風景，更是當地經濟和文化的重要支柱。 或許在這裡我看不到令人驚豔的華麗景觀，但卻能體會到當地人對四萬十川的依賴與愛護。了解到他們如何捕撈香魚、鰻魚等珍貴的河川物產，又如何努力維護這片珍貴的水域環境。這種人與自然和諧共處的畫面，比起單純的風景更令我動容。 對於像我這樣對在地文化和生態保護感興趣的人來說，四萬十川西部漁業協同組合提供了一個難得的機會，去了解四萬十川的另一面。它讓我看到，美麗的風景背後，是當地居民的辛勤勞動和對環境的責任感。這是一次能豐富旅行深度，並...