こちらは15年ほど昔からたまにお世話になるお店。
以前は障害のある方向け駐車スペースがあったが今は無くなってしまった。
15年も昔のことをレビューしても仕方ないので最近のことを書こう。
最近は店長が変わったらしく、売り場や微妙な経営方針に変更を感じられる。
目に付いたのはお米の賞味期限と割引の関係だ。
お米はその性質により、精米してからはなるべく早く食べることが推奨される、いわば生鮮食品のようなものである。
以前は精米から一ヶ月、二ヶ月経過した売れ残り商品は大幅に値引きして販売されていた。
しかし、店長が変わってからは、酷い場合は2ヶ月前の精米日のものが定価で販売されているのを確認している。
もちろん古いものを上や手前に積む彼らと我ら主婦(夫)の常套手段による販売方法でだ。
これは無知な消費者を欺く行為であり、許しがたい裏切り行為である。
庶民の味方マックスバリュの看板を背負うからには適正価格に値下げをしてから販売を行うべきである。
豆腐などの白系の欠品も目立つようになっている。機会損失+お客様満足度を低下させてしまうぞ?
冷凍食品と2パック袋ウィンナーの陳列はなんだ?
冷凍食品の陳列が凸凹すぎて美しくない、一部商品がロードラインから上にハミ出ているではないか!
ハミ出すくらいなら隣の棚でスペースが空いている商品の下に入れたりすればいい。
メイン顧客である主婦層にアピールするには価格だけではなく、時には美しい陳列で視線を奪うことも大切だ。
今も昔も日本人は麺が好き
昔のような冷食陳列職人は減ってしまったのだな、、。
棚割りとプライスタグの位置関係も悪い、商品とタグの目線の移動が疲れる。
カトキチの冷凍うどん、ニッスイの大きな焼きおにぎり、たこ焼きなどの定番超ロングセラー商品は欠品させないように。
利益率が高いと思われるPB冷凍商品のアピール力が弱い、POPなどでもう少し販売促進はできないのだろうか。
ウィンナーの表面温度が気になるところだな。私なら絶対に買わないぞ。
バックヤードに保管スペースがないのか?
冷凍も冬場だからと油断してはならない、厳しい玄人主婦のユーザーの方々はしっかりと見ていると心得よ。
特売以外の卵がほぼ冷蔵棚に陳列されていることは評価する。
定番落ちの商品カゴはもう少しだけ綺麗に陳列した方が良い。
こちらを選ぶユーザーはほぼ価格しか考えていない、値引き価格シールを手前に向けるように陳列すればなお良い。
もちろん女性ユーザーの平均身長の目線で見てカゴ全体のプライスが確認できるようにする配慮も忘れてはいけない。
ここのスーパーバイザーはほんとになにやってるんだ!
まだまだあるが、その改善点は店長や社員パートが考えなければならない。
客観的に見て厳しいレビューだが、私のマックスバリュ稗田店愛が書かせた。
あと、WAONお会計時のワオンはどうにかならないのだろうか、、もう慣れたけど、中年男性としてはちょっぴり恥ずかしい。
他の音が選択できれば男性ユーザーが増える気がしないでもないが、、ニャオンでは駄目なのかな。私は猫派だ、、
最後になるが、食品の廃棄ロスを減らそうと考える貴社の経営方針には感銘を受ける。
生鮮食品は廃棄コストがかかるので、削減したい販売者と賞味期限などが近い見切り品でも上手く活用してエンゲル係数を下げたい消費者の利害が一致している。
この飽食の現代日本にあっても
もったいない精...
Read more駐車場はほどよく空いている。 店内もほどよい広さで、どこに何があるか分かりやすい。 ハローデイや夢シティに比べると値段は安い! 最近は定期的に(1月おきくらい?)に5%割引券を配ってくれる。 ただし割引期間の前に配るので、普段から通ってないともらえない。 50円の品物を買って、5%割引期間にお米を買えば4,000円のお米が3,800円になる! これはお得でしょう! 店...
Read moreコロナ流行前から、レジ待ちがないので通っています。今はややお客が増えたかな。 品物は少ないですが、子連れも少ないしゆっくり買い物できるので、閉店されない事を祈っています。 品数に不満な時は、ウィークデ...
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