Los cortes son muy buenos y de buen tamaño, siempre amables en la atención y siempre que voy pregunto algo diferente en cuanto a la preparación de los cortes y la verdad siempre me dan muy buenos tips, el carbón que ahí venden la neta es muy bueno y prende muy rápido. Me encanta comprar mis cortes en este lugar. Como tip adicional, cuando estén haciendo sus cortes en la parrilla y estén a punto de sacarlo al plato, pónganle un pedacito de mantequilla (no margarina) de un lado, esperen a que se derrita y denle la vuelta y esperen unos 2 minutos, la mantequilla le da muy buen sabor y color doradito a la carne (sólo es sugerencia)....
Read moreLugar Perfecto para comprar la mejor carne en Guadalajara. La verdad batallé mucho para encontrar esta calidad, después de vivir en sonora es difícil adaptarse a la mala carne que venden en la mayoría de carnicerías de nuestra gdl. Incluso en Sonora’s Meat les falla muchas veces con su calidad. Aquí es garantía. Recomiendo mucho el rib eye; lo venden de medio kilo y a un precio muy competente para la calidad del corte. Así mismo si desean una carne asada no tan costosa pueden optar por el Chuk roll que es diezmillo. En general es un buen lugar y una joya...
Read moreVine de sonora y pensaba que no encontraría la verdadera carne sonorense aquí, pero me encuentro con la sopresa que hay una boutique de carne CEDASA la original de caborca sonora. Excelente servicio y una carne que no se...
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