'T Vishuuske — Local services in Emmen

Klazienaveen telt twee visspeciaalzaken. Beiden met hun eigen kracht.

Waarin 't Vishuuske zich onderscheid is het gebruik van zeevis. Een bijzonder goede keuze. Prachtige kibbeling waarbij de plakjes van de witvis als boter op de tong smelten. Lekkerbekjes waar er nooit een 'grondsmaak' (dat bekend staat van kweekvis) aanwezig is, altijd keurig en onwaarschijnlijk lekker.

Wat de zaak in mijn ogen bijzonder maakt is het feit dat men hier kwaliteit boven kwantiteit stellen. Alles in de productieketen wordt duurder, ook voor de viszaak en de klant uiteindelijk. In plaats van kiezen voor goedkopere alternatieven heeft de zaak kortgeleden aangekondigd acties te laten vervallen ten behoeve van de kwaliteit van het product.

Men betaald voor een uitmuntend product, een product waar zelfs koning Triton de zee voor uit zou springen.

Kortom: aanrader, verwacht geen viswijf maar een zeemeermin en laat de smaak de...

Vis en kibbeling altijd goed. Patat( Vlaamse friet) en frikandellen ook prima. Ene keer wat beter dan de andere, maar nooit slecht. Is natuurlijk ook een bijproduct. Mogelijk om uitjes mee te bestellen om thuis frikandel speciaal te maken is echt een topper.

Vriendelijke personeel wat in is voor een praatje als het tenminste niet te druk is. Kan tegen gekkigheid...

Vandaag geweest en helaas niet onze Viszaak. Grote kibbeling met juist grote stukken en een mini bakje saus. De kibbeling proefde we enkel het zout en op de gebakken was zat geen smaak ondanks kruiden maar ook hier heersde het zout. Kibbeling was soppig en vet voor ons helaas niet weer. Bij binnenkomst roken we de frituur is teveel naar ons mening. Nee voor...