Di Niente — Local services in Zoetermeer

Hier wordt een mens blij van! Gisteravond met de familie aan een lange tafel gedineerd en genoten van allerlei echte Italiaanse gerechten. Je waant je in een echte Italiaanse agriturismo. De antipasti waren verrukkelijk, vleeswaren van hoge kwaliteit, heerlijke kaasjes, olijven, uitjes in balsamico, lekker stukje brood. De primi piatti bestonden uit twee soorten pasta, een tagliatelle met gorgonzola en walnoot en een smallere tagliatellesoort met garnalen en tomaat. Beide waren om je vingers bij af te likken! De secundi piatti brachten biefstuk in tomatensaus met aardappeltjes uit de oven en een schotel van zeebaars met paprika, olijf, tomaat en courgette. De biefstuk was helaas niet zo mals als ik had gehoopt maar smaakte wel goed, vooral met de heerlijke saus erbij. Bij de baars was het even opletten op graatjes maar ook daar was de smaak helemaal top, super combi met de gesmoorde groenten. Tot slot de dolci; een zelfgemaakte tiramisu met een cannoli gevuld met een mousse van pistache. Ook hier proef je de passie en het vakmanschap er weer vanaf, heel lekker. En als afsluiting een goede Italiaanse koffie zoals hij hoort te zijn. Kortom: echt een aanrader als je van de Italiaanse keuken houdt en graag eens anders wilt dineren dan in een groot restaurant met veel...

Ik woon sinds 5 jaar in Zoetermeer en gisteravond met een neef van mij voor het eerst gegeten bij Di Niente en sjee wat heb ik een spijt. Spijt zal u zich misschien afvragen? Ja heel veel spijt dat ik pas na 5 jaar in Zoetermeer voor de 1e x hier ben gaan eten. Wat een lief klein culinair pareltje is deze Trattoria, Italiaans eten zoals het traditioneel is bedoeld en klaargemaakt moet worden met verse en kwalitatief goede ingrediënten met heel vriendelijk en service gericht personeel die ook nog eens goede info kan geven over de te kiezen gerechten en goede wijnen. Kortom een topzaakje en zeer...

Heerlijke verse producent me altijd vriendelijke service ! Ik heb er wel eens gegeten en zowel zoetigheid als hartig afgehaald. Als je er eet is de bediening vriendelijk en ze kunnen goede wijn aanraden voor bij de gerechten. Heb er genoten met vriendinnen maar ook met moeder en mijn partner. Dit is echt een pareltje in Zoetermeer ! Ik kom snel weer pistache canoli halen. Of bedoel ik nou cannelloni?...