Productos Artesanos La Familia (Obrador Central) — Local services in San Fernando

No entiendo las reseñas negativas que se están poniendo sobre este negocio... De verdad ir a su obrador en San Fernando y descubriréis que no son ciertas, que es el paraíso de los dulces, su variedad de productos y sabores exclusivos en muchos de ellos, calidad y cantidad os dejarán con esta cara 🤩🫠😊 David es el dueño y es una persona encantadora, yo les sigo por redes sociales desde hace un par de años y al vivir en Madrid no tengo la suerte de poder ir todas las semanas. Empezamos a hablar de sus productos , las cuñas como en muchos lados de Andalucía son su punto fuerte, aquí están estupendas y son muy grandes(la de Kinder y la de crema me encantan), para mí los croissant 🥐 son alucinantes , de cantidad de relleno y de tamaño perfecto ni en Valencia que son muy típicos de ellos encontraréis este manjar ( he comido el de jungly blanco y de la abuela que lleva una mezcla que es increíble....🤩🤩😌) también tienen palmeras de muchos sabores y berlinas y muchos otros productos que van variando y de sabores ya que a David se le ocurre cada cosa que nadie te hace. A destacar este lugar en navidad por sus roscones no os los perdáis que eso sí que es un espectáculo. Y si tienen desde hace un año varios franquiciados por la zona de Cádiz pero yo os recomiendo cien por cien ir al obrador en San Fernando, ya que cada franquiciado trabajará de una manera u otra y las reseñas que leo son muchas de franquiciados( comentar en su lugar correspondiente) y las de este obrador en San Fernando no pongáis opiniones falsas de que están los productos duros, el precio es caro( en todos los lados cobran lo mismo o más y por productos simples o duros de verdad)... Os pasáis y descubriréis...

Había probado una tarta de ellos en un cumple y quise encargar una para mi marido. Fui con más de dos semanas de antelación a preguntar e informarme cuando podría dejarla encargada y me dijeron que no hacía falta con tanto tiempo, que un par de días antes la podría encargar. Pues mi sorpresa es que llamo hoy para encargarla para el miércoles y me dice que no, que no abren hasta el jueves y que no puedo pedir tarta allí... y digo, y eso no me lo podrías haber dicho cuando pregunté en la tienda? Por lo visto las personas que cumplen años lunes, martes o miércoles pues no tienen derecho a probar una tarta de allí, en fin, decepcionada. A su contestación, he especificado justo al empezar la reseña que probé su tarta y por eso quería encargar una, porque me gustó, osea que no estoy tirando su trabajo para nada... todo lo contrario. Debería de volver a leer mi reseña porque no me ha entendido, he dicho que si voy a informarme porque no se como trabajan y pregunto cuando puedo encargar una tarta, no se especifique que hay días que si se pueden encargar y días que no, es muy diferente.... y no.tiene nada que ver con el ejemplo del mercadona que has puesto porque igual sería, si voy a mercadona a preguntar y me dicen lo mismo pues pensaría lo mismo. No me importa el sitio, me importa que fui con antelación a encargar la tarta y finalmente no la puedo comprar alli y tengo que buscar otro...

No he ido al lugar pero si he probado un par de sus productos que distribuyen a un comercio cercano a mi casa. Por un lado el croissant con chocolate blanco no estaba mal, el croissant no estaba muy crujiente y la nata era pasable aunque el conjunto con respecto al sabor era de aprobado. En cambio el donut Kínder relleno era un despropósito de sin sabor y el trozo de Kinder más pasado que un caminante de The Walking Dead. Pongo tres estrellas por el beneplácito de que pudiera ser culpa del local al no conservar bien el producto y que este no conservara su calidad peeero leyendo reseñas en su cuenta de Facebook he visto algún que otro comentario de productos comprados en su mismo local y que aún estando buenos, en textura estaban como pasados (de hace uno o dos días). Así que me genera dudas de si los productos son normalitos tirando abajo o ha sido algo esporádico. Les daré una...