There is English under Japanese.

10:30頃相方とご飯屋さんを探していると、やっているこちらのお店を発見！ 宮沢湖の横の道を、を飯能から日高方面に走っていると出現します( ´∀｀)

お昼にはまだ少し早い気もしましたが、駐車場広いしinしました(°▽°)

入ってすぐ左に券売機があって、チョイスしたのはネギ味噌チャーシュー(¥1,150)をチョイスしました☆

店内は、厨房を囲むようにカウンター席か13席で、3人以上で使えるテーブル席が1席あります(ﾟ∀ﾟ) 定休日は日曜日なんですが、今は木曜日も休みだそうです。

水を飲んで待っていると、ラーメンの到着！ サッと見た感じ、チャーシューを見ただけで分かる嫌な予感… 嫌な予感したので、まずは1枚食べてみました。 やはり予感は的中(^◇^;) 肉自体の旨味が無く、少しパサついてましたね。 そのため、早急にチャーシュー達をスープに潜らせました‼️

チャーシューの潜水タイムの間に、麺を食しました。 麺とスープが絡んで程よい感じですが、何か足りない… なので、ニンニクと豆板醤を投入☆ コクが出ていい感じになりました✨

たっぷりのネギは、スープをかけて海苔に包んで食べると美味しくなりました(´∇｀) 海苔に包むとネギの美味さ倍増する気がします♪

チャーシューは、潜水させた方が美味しく食べられましたね♪

今日食べたネギ味噌チャーシューは、ただこってりしているラーメンかな(^◇^;) きっと、チャーシューの無いネギ味噌がワタクシには合っていた気がします(^_^;)

ラーメンショップ、ご馳走さまでした(´꒳`)

When I was looking for a restaurant to eat with my partner around 10:30, we found this restaurant! It appears when you are driving from Hanno towards Hidaka on the road next to Lake Miyazawa (´∀｀)

It felt a little early for lunch, but the parking lot was large so I went in (°▽°)

There was a ticket vending machine on the left as soon as you entered, and I chose the green onion miso char siu (¥1,150)☆

Inside the store, there are 13 counter seats surrounding the kitchen, and 1 table seat that can be used by 3 or more people (ﾟ∀ﾟ) Their regular holiday is Sunday, but now they are also closed on Thursday.

As I was drinking water and waiting, the ramen arrived! At first glance, I can tell just by looking at the char siu that I get a bad feeling... I had a bad feeling about it, so I tried one piece first. As expected, my hunch was correct (^◇^;) The meat itself had no flavor and was a little dry. Therefore, I quickly submerged the chashu into the soup!! ️

I ate noodles during the Char Siu diving time. The noodles and soup taste good together, but there's something missing... So, I added garlic and bean sauce☆ It has a rich flavor and feels good✨

The plenty of green onions became delicious when eaten with soup and wrapped in seaweed (´∇｀) I feel like wrapping it in nori seaweed doubles the deliciousness of green onions.

The char siu tasted better when it was submerged.

The green onion miso char siu I ate today was just a rich ramen (^◇^;) I think the green onion miso without the chashu would have been a good match for me (^_^;)

Thank you for the meal at the ramen shop (´꒳`)