Báltica Café — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

I came here for lunch and to work for a few hours. There was plenty of seating and outlets. I ordered the ensalada verde and a matcha latte con leche vegetal. The total came to 13000 pesos. The staff confirmed that the salad is vegan even though it was only labeled as vegetarian on the menu. The salad was good, but it wasn't very big. The bowl that it was in was wide but shallow, so it looks like a lot when you first look at it, but your fork scrapes the bottom quickly. Luckily, it came with two pieces of focaccia. They also brought out some water for me. I enjoyed the salad and the bread. The matcha was just all right to me. The wifi wasn't super fast (80 Mbps), but it worked well. They need to do a better job of keeping the bathroom clean. The floor was wet and dirty, and the trash can was filled to the top. Overall, I did like the place and...

Está claro que Matias y Catalina (sus dueños) no pensaron a Baltica como un típico café de especialidad, sino como una apuesta distinta para realzar -aún más- la gastronomía de la zona.

Cómo vecino -y fanático aficionado de la comida y el buen café- puedo decir que Baltica es superadora de lo existente en Núñez. Vino a levantar la vara en múltiples aspectos.

Si bien todo lo que probamos estuvo muy bueno, quisiera destacar lo siguiente:

1. El bagel de salmón es una locura. Espectacular el pan (elegí uno cuyo sabor me hizo recordar a los mejores pletzalej de Villa Crespo) y ni hablar de la frescura y la calidad de los productos que usan.
2. Las medialunas de manteca -una apuesta para una cafetería de especialidad, no olvidándose de la tradición- son simplemente perfectas. El punto justo de todo!
3. La pastelería, definitivamente otro de sus puntos fuertes (recomendamos la torta de pistacho y el carrot cake).

A diferencia de otros establecimientos "similares" todos los productos son frescos y están hechos por su personal (panaderos, pasteleros y baristas) y en sus instalaciones!!

Por último, mención especial por ser pet (and child) friendly. Punto extra!

Vamos a volver, definitivamente. Desde que nos fuimos, seguimos hablando del lugar. Felicitaciones a los dueños y a todo su equipo de...

Entiendo que vaya mucha gente y sea una la chica que recibe y atiende el salón pero trabajo en atención y deja mucho que desear el trato. Esperamos para ingresar, tomamos una mesa de afuera, levantó las cosas y nos dijo que venía a limpiar cosa que no pasó, todo bien igual, limpiamos nosotras. No sabíamos que el manejo del lugar era que nos teníamos que acercar porque nadie nos avisó, solo me acordé que el manejo era así por leer reseñas de maps. Quisimos pedir por afuera, atienden a una amiga y nos dicen que ahora hagamos fila en salón porque había mucha gente y no atendían más ahi. Eran las 17 de la tarde y ya no quedaba casi nada de opciones del menu. Una amiga pidió un alfajor, se lo cobraron, era el último, cuándo nos traen la comida viene la moza con esta chica de nuevo y nos dice NO HAY MÁS ALFAJOR, mi amiga le pide si tenía otra opción a lo que le contesta que NO, nuevamente, de mala manera. Le decimos que tranquila, que después nos acercabamos nosotras a pedir otra cosa y no pasan ni dos minutos que nos trae la plata en efectivo, habiendo pagado con QR y casi arrojando la plata. Menos mal que la comida estaba buena porque el resto malísimo. Cómo dije, entiendo que está explotadisimo y los chicos no podían más con el trabajo pero no sé si se justifica...