García del Mar — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

13-09, Cena para 2

Pros: ambiente muy tranqui y fino ideal para salidas de parejas. Atención excelente al entrar y al irse. Nos atendió Martina si mal no recuerdo.

Contras: fuimos con mucha expectativa por los comentarios y por como se veía de afuera. Somos exigentes en la comida peruana por que ambos somos fanáticos y hemos estado muchas veces en Perú. También hemos recorrido muchos restorantes peruano fusion de BSAS. Lamentablemente debo decir que la relación calidad-precio no hace justicia y que la experiencia terminó en un inmenso "MEH". a) La cortesía minúscula b) Los hongos a la plancha muy buena presentación, pero muy insulso, no tenía vuelta de rosca. c) Sushi NY Phila recontra normal, nada del otro mundo. El arroz PECABA de falta de vinagre. Poca sustancia. d) El salmon de ella, otra vez, bueno pero hasta ahí, no le sorprendió en absoluto. e) Mi cevice nikkei, pobrísimo en sabor. Buena cantidad y presentación, pero no zafa de un sushi medio pelo que se podría pedir por delivery.

Obviamente cada opinión es subjetiva, pero al menos para nosotros, no nos sorprendió en absolutamente nada. Uno mas del montón, sin alma, sin pasión, sin riesgo. Nada que nos teletransporte por un segundo a nuestro querido Perú. Muy pero muy sobrevalorado, y mas por el precio que pagamos, que fue de 148.000 (!!!!). Algunos precios están totalmente desproporcionados por lo q son. Por último, imperdonable la poquísima variedad de tes. Todos de supermercado....

Sábado a la noche fuimos con mi esposa que era su cumpleaños , con nuestro hijo y su novia. Primera vez , la reserva que había realizado estaba a nombre de otra persona. El mozo que nos atendió nos aconsejo erróneamente sobre que elegir y nos trajeron platos con ingredientes parecidos. Las lámparas a pilas sobre la mesa mal iluminaba lo que íbamos a degustar. Cuando hicimos la reserva comentamos que era el cumpleaños de mi esposa y esperábamos alguna atención pero fue sólo una ilusión. La desilusión fue cuando recibí la cuenta ya que no coincidía lo que íbamos a pagar con relación a lo que consumimos. En la cuenta cobran servicio y lo ideal sería que al menos hubiera pan. El mozo que nos atendió amable pero nos aconsejó erróneamente que teníamos que pedir ya que la carta no es suficientemente clara y descriptiva. En síntesis , uno paga mucho mas de lo que recibe. Una lástima porque somos del barrio y nos hubiera gustado asistir al menos una vez por mes para premiarnos pero lamentablemente será muy difícil que volvamos a visitarlos. La próxima vez que elija un restaurante que no conozca veré en Google los comentarios ya que la mayoría de las experiencias de anteriores comensales que aparecen en este sitio web coinciden con nuestra frustrada experiencia que la calificaría con un dos estrellas y media. Agradecería una respuesta a estos...

Antes que nada, disculpas al Sr. “R” por haber tardado tanto en hacer esta reseña. No es algo que suelo hacer y por ende no tengo la costumbre, pero creo que la situación amerita. Voy a hacer un resumen de toda la historia por que creo que está cargada de valor pero no me quiero extender. Fuimos a cenar con mi pareja para el día de los enamorados, con reserva como muchas otras parejas, pero al llegar el lugar fue un recital de desorganizaciones, nos encontramos con un lugar desbordado y lamentablemente tuvimos que pedir con mucho pesar la devolución de la reserva y terminar la noche en otro lado. Cuestión que al día siguiente, ya en el trabajo contando de nuestra desafortunada experiencia, recibo el llamado del dueño del lugar, el Sr. “R”, el cual preocupado por lo que había pasado horas atrás, SE DISCULPÓ y nos invitó nuevamente a su restó para poder probar su menú. De más está decir que la comida es EXQUISITA y no lo digo yo solo, mi pareja que es fanática de este tipo de comidas fusión quedó extasiada con los sabores y combinaciones que probamos. Mis 5 estrellas van para la excelente comida, para el increíble servicio y para el hermoso ambiente, pero la reseña va para el Sr. “R” y un gesto que no es común ver (tampoco fácil tener) y que creo que habla mucho más de García del Mar de lo...