Urban Jazz Pizza — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Una de las mejores pizzas de la ciudad. La masa es maravillosa: bien armado y aireado el cornicione y un sabor insuperable. Muy suave a la vez y bien digerible, imagino que la masa madre hace su magia en ese punto.

Probamos pan de parmesano también. Son grandes y muy ricos.

Los ingredientes se notan de excelente calidad. Todo fresco y buena cantidad de mozzarella.

Lo único que nos confundió fueron los tamaños. La pizza viene chica y grande. La chica es la típica napolitana, que se come una por persona, son 4 porciones grandes. La grande son 8 porciones pero más chicas que la anterior, es decir que a simple vista no hay demasiaaada diferencia en el tamaño. Con una chica come uno y queda más que bien.

Yo pedí una vegetariana chica y como había comido un pedacito de pan de parmesano solo pude comer la mitad de la pizza (la otra mitad me la llevé a casa, almorcé al día siguiente muy feliz!)

Tengo que destacar también los rolls de canela. Llevamos uno de frutos rojos y uno de dulce de leche. Hermosos. En el momento no dábamos más, los compramos para desayunar al día siguiente. Si los comes en el momento son súper tiernos, yo los puse en la heladera (por la crema que tienen arriba, no sabía si los podía dejar afuera) y se endurecieron pero igual los disfrutamos porque el sabor es genial. El de frutos me gustó más que el de dulce de leche.

Por último y no menos importante: el trato de los chicos del local de Caballito es superlativo. Son muy amorosos y atentos en todo momento.

Vamos a ir a probar a Palermo en breve; aquí tenemos el...

They take just too many time to bring the order, and at the end it comes burned but cold.. two times I went to this establishment and twice the same problem. Never coming back.... the cachitos are good though, but not worthy of waiting more than an...

Muy poco lugar para estar y mala la atención, hice un pedido telefónico, no llegaban a donde vivo por lo cual fui al local a buscarlo, tras esperar un rato en la cola para ver el estado de mi pedido entre la llamada telefónica y que me atendieran de manera personal en el local para informarme el estado de mi pedido pasaron 30 minutos, para que me digan que aún tenían otra demora de 30 minutos más y después volver a mi domicilio lo que represente un gasto de combustible extra, en resumidas cuentas rechace el pedido, vi mucha desorganización, gente apilada dentro del local sin distanciamiento, no puedo opinar por la calidad de la pizza o la limpieza de la cocina porque no llegue a ver bien la cocina ni probar el producto, pero si doy fe de la mala atención y la...