SHELBY COOK — Restaurant in Avellaneda

En un principio hay que destacar que la ambientación y decoración está muy bien, aunque personalmente me gustaría que haya más luz mas que nada en la parte exterior techada (aunque la luz tenue va bien con la estética del lugar). Y los precios son un poco altos, pero en comparación a otros bares están acordes. Para los que nunca fueron, la dinámica del lugar es la siguiente: uno entra le dan la carta decide que comer y lo pide en la caja, te dan un beeper y cuando está listo tu pedido lo vas a buscar. Hasta acá dentro de todo bien. Ahora la pálida. El tema es la comida. Creo que es uno de los puntos débiles que tienen. En primer lugar, el sándwich de bondiola mechada, la carne muy bien, pedimos sin salsa y nos la pusieron igual pero bien, a lo que le llaman "coleslaw" es literalmente lo que viene en las bandejas de ensaladas que venden en las verdulerías pero con un nombre fancy y el PAN, no se si es naturalmente feo o tenía ese sabor porque estaba viejisimo, dios sabrá. El sabor total del sandwich no daba la sensación de placer de estar comiendo algo delicioso, si no que era lo mismo que comer algo hecho en casa un domingo a las 2 de la tarde con lo que estaba en la heladera de ayer. Las papas ultra blandas por dentro y medio quemadas afuera, debo decir que aunque el sabor era MEH, fue lo mejorcito de todo. Y ahora sí, los CHICKEN FINGERS personalmente me parece una falta de respeto que los llamen así, son 7 bastones de milanesa secos al precio de 1kg de las mismas, les voy a tener que pedir mil disculpas pero no son chicken fingers. Solo los terminamos de comer porque los habíamos pagado, que se sepa. Bueno eso, que creo que al ser un lugar nuevo tienen muchas posibilidades de mejorar, y además, tienen TODAS las de ganar, el lugar está muy lindo, los sillones son bellisimos, el instagram con los concursitos que hacen y las fotos que tienen está muy bien. Pero pónganse las pilas con la comida.

Sinceramente hace un tiempo que queria ir a probar y tenía grandes expectativas, pero me terminé yendo desconforme. Les iba a dar dos estrellas pero les di 3 porque recién empiezan y porque (me olvide de decirlo arriba) la atención fue muy buena, muy amables todos, y la comida salió dentro de...

Linda la experiencia de pasar por Shelby. La carta gastronómica que ofrece es fiel al estilo hamburguesería de autor que está de moda ahora hace un tiempito pero que no decepciona y cumple con creces la expectativa. Probamos la de pollo y una de carne que tenía provoleta y rúcula (no recuerdo nombres) y estaban increíbles igual que las papas que cabe destacar no eran para nada grasosas sino que estaban en su punto justo. Párrafo aparte para las bebidas; hay dos barras y además de las clásicas cervezas artesanales (muy ricas) hay tragos de autor. El lugar tiene luz tenue y la idea de ambientación es tipo gángster clásico (en la tele proyectaban Peaky Blinders; serie que inspiró el nombre del bar). Hay espacio calefaccionado y algunas mesas al aire libre. El sistema de pedidos es con pagers que con la luz led y la vibración te avisan cuando tu pedido está listo, práctico por el tema de la música que hay que destacar que no está extremadamente fuerte. Definitivamente una propuesta muy recomendable en zona sur, a metros de la Plaza Alsina en el centro de Avellaneda....

Hace poco fui a cenar y me pedi una caipiroska y parecia que estaba aguada, horrible. La cual me acerco a la barra para pedirle si me lo podia cambiar. La chica de la barra agarro el trago y lo probó, o sea, tomo del mismo vaso. Primero, si trabaja en gastronomia deberia saber que eso esta super mal hacerlo delante de cliente, segundo si te pido que me lo cambies porque siento que no esta bueno, lo tenes que hacer. Acaso lo probo para discutirme? Porque me dijo; “esta bien hecho” o sea... para que voy a mentirte. Y tercero no menos importante, hello coronavirus, estas tomando directamente de mi vaso, tanto protocolo al pepe. Pesimo la actitud de esa chica. Despues el cajero que te atiende (porque el toma los pedidos de la comida) cero onda, te atiende re desganado, O sea malísima la atencion que ofrece! Me dan ganas de irme. Sáquenlo, hay mucha gente que si tiene ganas de trabajar. Lo que si destaco es que el ambiente es calido, la musica es buena y ...