Cerveza Patagonia - Refugio Bahía Blanca — Restaurant in Bahía Blanca

Anoche tuve el privilegio, porque no hay otra palabra, de ser atendido por Ismael en Patagonia. Desde el momento en que crucé la puerta, su carisma y profesionalismo iluminaron el ambiente como si fuese el mismísimo anfitrión del lugar.

Ismael no es un simple mozo; es un virtuoso de la hospitalidad. Con la precisión de un reloj suizo, trajo nuestras bebidas a la temperatura ideal, y los platos llegaron como si los hubiera teletransportado directamente desde la cocina. Su conocimiento del menú es tan profundo que pareciera que él mismo escribió cada receta.

¿Su memoria? Asombrosa. Con solo una breve charla inicial, recordó nuestras preferencias como si nos conociera de toda la vida. Pero lo que más destacó fue su trato cálido y único. Con una sonrisa sincera y un sentido del humor impecable, convirtió nuestra visita en Patagonia en una experiencia inolvidable.

Si algún día te preguntas qué significa realmente "atención al cliente de excelencia", basta con que vayas a Patagonia y pidas ser atendido por Ismael. Este hombre eleva el estándar de tal forma que cualquier otro lugar te parecerá simplemente ordinario.

¡10/10 no le hace justicia! Ismael es el motivo por el que volveré...

El lugar muy bien, buen clima, música un poco fuerte al menos adentro, lo cuál dificulta el habla entre quienes estamos en la misma mesa. Pero es normal en los lugares hoy en día.

Respecto a la comida, pedimos hamburguesas varias (3), ensalada y milanesa de entraña. Las 3 hamburguesas finitas como las de mac donalds con un precio bastante elevado 14k c/u aprox. La ensalada muy bien. La milanesa de entraña muy bien.

Respecto a la bebida, la birra no hay mucho que decir, es patagonia, buena. Respecto a los tragos, el ron era pura cola (pepsi) a lo cual le pedimos a los mozos (2) dos veces que le agreguen mas ron, y parecia que le ponian apenas un chorrito, no se notaba. Uno no pretende que este fuerte como trompada de padrastro, pero si conocemos como se toma el ron. Cuando le pedimos al mozo (que sabemos el nombre, pero no es su culpa, claramente) que retire y reclamamos el estado del ron, dice "ah bueno, pero es lo unico que estaba mal..."

En fin una experiencia amarga para lo que le vale...

Pedimos dos hamburguesas de bacon con papas. La hamburguesa es buenísima, casera y riquísima. De buen tamaño, buena cantidad de panceta, queso y bien aderezada.

Las papas un absoluto desastre. Reblandecidas, sin sabor ni condimento alguno. Uno esperaría que pudieran pelar una papa real y meterla a freir pero acuden a la porquería congelada que hasta un McDonald's hace mejor.

En cuestión de bebidas anduvimos mal. No tenes excusa para no tener una gaseosa siendo las 22 (yo siendo conductor designado) me tuve que conformar con un ""exprimido"" que resultó ser un jugo Cepita tirado en un vaso con una pajita.

El servicio es bueno, los mozos atentos! Lástima el ambiente, porque cada cinco minutos las luces del local se bajaban a tal punto que no veías a la persona que tenias en frente...

En...