Resto Victor — Restaurant in Bahía Blanca

This is arguably the best restaurant in town. A close second is 'Gambrinus' about two blocks away. Every time I come to this place, it is packed. But it is worth the wait for a table. I do not know if all of their food is fresh, but I feel like all I was served, say 'asado,' was as fresh as it gets. Dessert was fine by me, I always get plain ice cream and I do not care if it is bought or not as long as it is done on the same day, so I was satisfied. Service...

We decided to eat here after seeing the good reviews, this was our first mistake. I have never left a negative review for a restaurant before but the frozen seafood, Milanese that tasted like an old shoe, appalling service and stale bread led to 1 star being thrust upon me. Such a shame for a restaurant on the coast to not use fresh produce. The wine was wonderful so I would...

El Victor, el mejor bodegón de Bahía Blanca, el lugar que me animaba a apostar como el mejor bife de chorizo de Argentina. Hoy está distraído! La década de los '90 fueron lo mejor del bodegón, se conjugaban los dueños, los hermanos que trabajaban codo a codo, el equipo de mozos, GENIOS absolutos del servicio, y la cocina que era una usina de perfecta sincronía entre el producto ofrecido y el producto entregado....

Bueno anoche volví después de casi dos años ..... Me encontré con todo los equipos renovados, claro que por edad tenían que renovarse pero me preocupa que no hubo o no se ve traslado de la mística del lugar. Los mozos jóvenes tienen actitud pero la cocina está por debajo de la marca. Pedimos petit bife y milanesa suiza, ambos con papas.

No me preguntaron el punto del bife, y vino pasado, rica la carne, carne buena pero pasada de cocción y las papas fritas mal mal malas, el aceite malo y lo mismo me dijo de la milanesa.

Yo les digo esto desde el mejor de los recuerdos y desde alguien que defiende el lugar como propio. Espero tomen a bien el comentario y retomen el...