La Fusta Bar — Restaurant in Capilla del Señor

Pienso en todo el esfuerzo que hacen los dueños para que una sola empleada destruya todo. Hoy, sábado 16 de agosto a las 13:10 hs, nos acercamos para almorzar. Al abrir la puerta principal a medias, una chica se asomó y nos preguntó, sin siquiera decir buenas tardes o un "hola", si teníamos reserva. Ante nuestra respuesta negativa, nos dijo que tenían todo ocupado, sin dar ninguna indicación sobre la espera o el tiempo de demora, y nos cerró la puerta en la cara. El salón estaba un 70% vacío, y el exterior 100% vacío; siendo las 13:10, no entiendo a qué hora tenían las reservas ni qué tolerancia dan. Todo esto habría sido mucho más comprensible si la empleada en la puerta nos lo hubiera comunicado, así podríamos haber considerado si esperar o no.

Como entiendo que en un pueblo donde en gran parte la economía depende del turismo, nuestra visita a La Fusta se vio motivada por recomendaciones en el lugar donde nos alojábamos, donde nos sugirieron sitios para comer. Desde ya, transmitimos esto a los propietarios para que dejen de recomendar este lugar. Pero, por suerte, y a raíz de la conducta de esta chica, también conocimos una esquina hermosa, con una atención aún más hermosa por parte de una de las camareras, Pampa Capilla. Este lugar sí que...

Fuimos hace unas semanas con mi familia y sinceramente no nos gustó para nada, principalmente por la limpieza del lugar. Destaco que no eramos los únicos disconformes ya que por ejemplo una pareja al lado nuestro se paró y se fue indignada. Era domingo de carnaval y la demora no estuvo mal sabiendo que ese día habían muchos visitantes. El tema fue que el lugar era una mugre y tuvimos que comer al lado de las moscas que encima algunas volaban hacia la mesa mientras comíamos, otra mesa también tuvo el mismo problema. No fuimos a otro lado porque estaba todo lleno. De comer pedimos una picada y unos fideos con estofado. De los fideos no me puedo quejar porque estaban buenos, pero la picada se notaba que eran cosas que sobraron y fueron recalentadas varias veces y no estaba buena. Además que ni siquiera trajeron aderezos, tuvimos que pedirlos 3 veces y la atención no era muy buena ya que otras mesas también se quejaron. Y por último, la carta es limitada, esto no es como crítica sino que es para tener en cuenta. Espero que mejoren algunos aspectos o tal vez fue mala suerte aquel...

14 años viviendo en Capilla. La Fusta un emblema. Ayer entro a tomar un café con otra profesional estando la mitad de las mesas ocupadas para que venga una empleada y nos diga que no podemos ni tomar un café xq tenían que limpiar el piso (aclaro que había mucha gente comiendo). Es bajo. A menos que tengan la cafetera apagada y los comensales que estaban no puedan en el postre pedir un café; raro. Recuerdo tantas buenas comidas que he disfrutado años pasado. Pero por más trayectoria, historia o supuesto prestigio que pueda tener un lugar, si no tiene amor de nada sirve. Eso sentí ayer, y lo reafirmo hoy. Algunos ya en el pueblo me venían diciendo el cambio de este lugar, y me costaba creer. Es una pena tener que dejar de reconocer con gratitud este lugar. Los tiempos cambian!! Ojalá vuelva a ser como antes!! Servicio y amor por el bien del pueblo y...