Fabric Sushi (Castelar) — Restaurant in Castelar

Fuimos más de 3 veces con mi pareja, por lo que creo que ya tengo una opinión formada sobre este lugar

Comida: el sushi es de primera calidad, lo único que probé en este lugar que no sea sushi es el Ramen y en lo personal fue una decepción. Estaba salado, los fideos pasados, el sabor era solo caldo ultra salado.

Ambiente: este lugar por lo qué más destaca y me gusta ir es por su comodidad y decoración muy tranquila y relajada y es ideal para cenar sin tantos estímulos en el ambiente.

Atención: la atención es muy buena solo que tengo una pequeña crítica que en lo personal me incómoda, y es que se paren al lado nuestro mientras cenamos y nos estén mirando Entiendo que es una manera de ser atento y estar para el cliente pero puede...

Bastante mala y deja mucho que deseae, hice mi pedido 20:19hs por la aplicación con anticipación a proposito, iba a estar entre las 21:45 y las 22hs. Cuando llegue a las 22hs me hicieron esperar 20 minutos mas porque estaban con demora, poca profesionalidad de parte del personal, en cuanto al sushi pedí como 50 piezas y la verdad que dejo mucho que desear, las piezas muy pequeñas, habia algunas que no llegaban a tener salmon de lo mal cortada que estaban, todos nos quedamos con hambre de lo pequeñas que eran, me parece que para $5.300 pesos que salió mínimo espero el producto en condiciones. En cuanto al sabor aclaro que al menos si era rico, pero no compensa las contras del lugar. Estaría muy bueno que mejoren...

Fabric sushi solía ser mi elegido sin dudarlo. Hoy en día lo pienso dos veces. Si bien es un sushi rico, la calidad disminuyó MUCHÍSIMO. Las piezas son cada vez más chicas y escatiman descaradamente con el salmón.

Si van a pedir delivery calculen 1 hora y media o hasta incluso 2 de demora, en casa siempre pedimos temprano (alrededor de las 20 hs).

La salsa de soja Buenos Aires es muy rica.

Ojalá mejoraran la calidad de los productos, los cuales no son económicos. El día que tengan buena competencia en la zona, (lamentablemente sushi club se fue), no creo que la gente siga eligiendo Fabric si no vuelven a lo que era antes....