Santo sushi Ezeiza — Restaurant in Ezeiza

Lamentable experiencia en este local de sushi, lo tenía agendado desde hace un tiempo y afortunadamente (por el chasco que fue) decidí primero probar el sushi en modo delivery (take away) antes de ir a comer al restaurante, así que WhatsApp de por medio realicé el pedido para retirar por el local ya que no tienen delivery, en un primer momento pensé que la única mala experiencia iba a ser la espera, que fue el doble de la que me informaron, pero luego vi el sushi... Y bueno, las fotos hablan por si solas. Sinceramente no entiendo cómo varios locales gastronómicos pueden descuidar a este nivel el producto que ofrecen. Esto habla mal no solo de la cocina, sino de toda la cadena, gerencia, producción, elaboración, armado, empaque, entrega, etc. Eran las 23 pasadas de un sábado y con muy poca gente tenían una clara demora, había mesas en las que la comida no bajaba a tiempo, sushi en un momento y cocina en otro, las personas esperando... vuelvo al error de gerencia en capacitación y entrenamiento, no se puede bajar la comida si no está la comida de todos, es básico. Hay que ver también cuánto personal tenían para el día, si es el suficiente. Volviendo al pedido, les informé esto por Whatsapp y ofrecieron bonificar la próxima compra, se agradece el gesto, pero nada va a cambiar si no se modifican los procesos. Les pongo dos estrellas solo por la atención de los mozos y la persona en caja, que con una sonrisa hacen lo que pueden con las...

Desde el momento en que se cruza la puerta, este restaurante de sushi despliega una atmósfera de refinamiento y calidez. La ambientación moderna, y una iluminación cuidadosamente diseñada, acompaña a la perfección la propuesta gastronómica: sushi de altísima calidad, fresco, equilibrado y presentado como una obra de arte.

Cada bocado refleja la atención por el detalle y el respeto por la tradición japonesa, fusionado con toques de autor que sorprenden sin perder la armonía. El servicio es impecable: atento, cordial y con gran conocimiento del menú. Las piezas, tanto clásicas como especiales, están elaboradas con ingredientes de primera línea y una técnica que se nota en cada corte y textura.

Ideal para una cena íntima, una salida elegante o simplemente para quienes buscan un lugar donde el sushi se convierte en una verdadera experiencia gourmet. Sin dudas, uno de esos lugares a los que siempre se...

Vinimos por el sushi libre, bastante variado, las piezas considerablemente generosas, tienen mucho salmón, cosa que se valora. Se nota mucho que es fresco, todo en el momento. Presentación 10/10, muy atentos en general a la estética. En cuanto a la cocteleria es muy variada, en especifico pedí Caipiroska de frutos rojos, que no estaba en la carta pero la hicieron igual, me pareció bastante fuerte y me la volvieron a hacer mucho más dulce, solo con eso ya puedo dar 10 puntos en la atención, gracias Ramiro por la paciencia en el trago y gracias Lautaro por la excelente atención durante toda la noche.

Recomiendo el Salmón Phila y el Tamago.

Y recomiendo al lugar que incluyan la Caipiroska de Frutos Rojos con mucho almíbar, un trago muy dulce que a las mujeres nos encanta, además de aportar originalidad al lugar.

Agregó que la Napo de Pollo para los chicos también estaba muy rica 🤭

Sin dudar volvería a...