La Estaca Parrilla Resto — Restaurant in Federación

Hola. Nos invito Milena en la puerta del Parque termal super amable, y fuimos a cenar 1/12/24, nuestro último día en Federación y nuestra única vez cenando afuera.... El volante que nos dio no coincide con el servicio. (Ver foto) no lo lleve asique no pude refutar... Excelente atención de Maximiliano. Nos ofreció parrillada "completa" para 2 personas. Sinceramente pongo 2 puntos porque en si estaba bien cocida (o sea no recalentada o tipo que era un rejunte de cosas) La carne eran "fetitas"... no pude distinguir cual era el vacío. 2 pedacitos de chorizo tamaño tipo corcho de champagne. Encontré 2 rosquitas de chichulín qué estaban "gomosos". 2 mini riñon cocido y otro crudo. Morcilla no había. 2 cachitos de un aparente "asado con hueso" que para mi era bife ancho. 2 trocitos de pollo que estaban muy ricos. Encontre algo que creo era matambre. La salsa criolla exquisita (le encanta a mi marido) y pidió más y el mozo trajo otra porción. NO ME QUEJE PORQUE LA VERDAD VINE A FEDERACION A PASARLA BIEN... no tengo ganas de tener una "discusión" y menos el último día... Que me cambien la porción y tener que esperar... 34.000 pesos... la parrillada. Por ese valor tendríamos que haber pedido porciones separadas.... pero bue... Las papas fritas riquísimas. Tomamos un vino, agua con gas. Compartimos un flan muy bueno. Total 62.000. Por suerte no estaba explotado de gente por lo cual cenamos tranquilos... Había un cantante con un volumen agradable y bellas canciones. Vi muchos comensales comiendo pizza la cual "debe ser rica pensé", aunque leí que es pizza libre y pésimas opiniones. Rescato nuevamente la atención del mozo que se acercó a la mesa a preguntar como estaba todo varias veces. y ni quisimos decir nada porque como ya dije no queria arruinar el momento.... Las instalaciones: muy bien ambientado (solo voy a decir que vi al lado de la puerta cajas y cajas de vino que afean la vista y talvez podrían ponerlas en otro lado o taparlas) Gracias 👎 pero...

Lamentablemente Google no deja poner CERO estrella, porque eso es lo que se merece este lugar. Háganse un favor enorme y no vayan. Fuimos el 15/02/25 medio día. En la puerta preguntamos a uno de los mosos por recomendaciones para ver qué comíamos y nos dijo "la parrilla sale muy bien", ahí ya nos tendríamos que haber ido, ahora pienso, que recomendacion es esa? Bueno, lo que viene después es imperdible. Pedimos parrilla para dos $47.000. Un pedazo de marucha que parecía literalmente hervida, pero lo que me llamó más la atención fue el riñón, tenía pedazos de grasa pegados por fuera, como los del paquete de grasa que uno compra, claro adentro estaba frío, igual el chorizo, quemado por fuera y frío por dentro, clara muestra de carne recalentada, de inmediato lo llamo al mozo y le hago el reclamo, a lo cual me dice que le va a mostrar al parrillero, entoces vuelve y manifiesta que ya vuelve con un nuevo menú de parrillada. A los 5 minutos el salón se lleno de humo producto de la apurada que le estaba pegando a unos nuevos cortes recalentados(yo lo vi con mis propios ojos) y pretendía que esperemos y paguemos por eso. De inmediato nos levantamos y nos fuimos, no sin antes pagar el agua y las gaseosa que habíamos consumido. Por supuesto no hubo ninguna disculpa, a todo esto el dueño, futuro candidato a intendente de Federación, escuchando todo. El mejor lugar para comer en federación sigue siendo PUERTO SÁNCHEZ frente a las termas. Lo que más me apena de todo esto es que no se haga nada al respecto, por parte de la dirección de turismo, ningún tipo de control de calidad. Porque elegimos FEDERACIÓN y venimos con todo el esfuerzo económico que eso implica para nosotros y encontrarte con ésto verdaderamente nos entristecerse y nos hace pensar en nuestras próximas vacaciones mirar hacia...

Pongo una estrella porque no tengo para poner 0. Pedimos tres milanesas con guarnición y un bife de chorizo, después de una hora de espera viene el mozo a informarnos que se habían quedado sin suprema pero que los demás platos "ya estaban listos" por lo cual le pedimos si podía ya traerlos. Estuvo veinte minutos más para traer las dos milanesas de ternera que habían podido marchar (de las cuales una la guarnición eran papas con cheddar, pero vinieron papas solas) y otros veinte para traer el bife de chorizo (que además estaba casi crudo, incluso habiéndole especificado anteriormente al mozo que tenía que estar muy bien cocido, ya que sería consumido por un niño con discapacidad que es muy quisquilloso con su comida). Terminamos gastando más de 5000 entre los tres platos que pudieron traernos más las gaseosas más el "servicio de mesa" (que cobraron de acuerdo a la cantidad de personas en la mesa, aunque a una de ellas directamente ni la atendieron). La comida no es nada fuera de lo común ni es servida en porciones tan grandes como para compensar el precio, la gaseosa muy cara y la atención del mozo pésima (al menos hacia nosotros, ya que unas personas de la mesa de al lado que fueron atendidos por el mismo mozo que nosotros una hora después recibieron su comida a los 10/20 minutos). Para nada...