Golfo San Matias — Restaurant in Las Grutas

Lugar para gente poco exigente.

Carta acotada tanto para comida (3 pescados, milanesa, hamburguesa, cazuela y "paella") como para bebida (los vinos de la carta son todos blancos, marcas muy básicas (la mejor es Santa Julia) y 4 varietales; ofrece otras 4 marcas de cerveza).

Si bien los restaurantes de Las Grutas en general no tienen buenas puntuaciones, este era uno por arriba de 4 puntos...y claramente no resultó ser lo esperado.

Sin perjuicio de la atencion de las chicas (todas mujeres, cajera incluida) que intenta ser rapida y cordial (hasta aca muy bien) la comida es como la de una fonda/comedor de dia.

Pedimos rabas y "paella". Las rabas estaban bien.... y aunque no estaban tiernas se podian comer. Pero la "paella"...como decirlo....ni como version libre es aceptable.

Basicamente, todo estaba cocinado por separado, jamas siendo unido en ningun momento de la cocción. Eso no solo no le brindaba un sabor coherente, sino que le restaba a la vez sabor a cada ingrediente (ej los tentáculos de calamar parecian hervidos, blancos y sin sabor -cuando son una de las cosas mas sabrosas que debería tener el plato-, y los moluscos tenian arena -como si recien los hubieran sacado de su valva, sin limpiar-). El arroz estaba claramente hecho hacia rato, preparado con curcuma y no con azafran. Luego, las cosas se unieron para emplatar y entregar en la mesa..."decorandolo" con cebolla de verdeo salteada y un tomate cherry cortafo al medio. Jamas en mi vida vi cosa semejante. Ni como arroz con mariscos pasa.

Para que se entienda mejor: imaginense pedir una milanesa, y que le sirvan un pedazo de carne, con una porcion de pan rallado frito, huevo y perejil, pero que por estar todo en el mismo plato se supone que es una milanesa. Ese era el sabor y el concepto.

Obviamente, despues de dos bocados deje el plato al costado y lo gracioso fue que la moza vino mas tarde y se sorprendió, preguntandome si no tenia hambre (!!!!!!).

Le pongo 3 estrellas solo porque la cajera tuvo el buen tino de no cobrar la "paella" y hacer que la moza pidiera disculpas en nombre de la casa por lo ocurrido (como dije al principio, destaco la atención, ya que las chicas no tienen la culpa de lo que pasa...

En Enero del 2020 fuimos a comer paella, y nos gustó mucho. En este 2022 el plato no es ni la mitad de rico que el anterior. Turistas como yo, queremos comer cosas que en nuestra ciudad no se consigue. Esta vez en ese lugar le falto 4 variedades de Mariscos (conosco las especies), el plato con respecto a la porción de comida era.muy poco y estaba caro para lo que ofrecía. Ahora bien, si unirse venido con pulpo, almeja, Vieira y cholgas, y que rinda con respecto a su porción seguramente valdría la pena. Aunque podría aumentar el precio, pero que no baje la calidad de lo que vende. Yo salgo a disfrutar y, para comer arroz con caldo, si caldo (no lleva caldo señores) y unos dos pedacitos de calamar y mejillones y un par de langostino, mejor...

La comida se me hizo un tanto decepcionante. Las porciones eran tirando a modestas - alcanzaron para llenarme, pero la verdad no estaba con mucha hambre. Otro día no me hubiera alcanzado - el sabor de algunas cosas era bastante "meh", comible pero muy lejos de "rico". Eso sí, todo lo salido del mar estaba bien fresco (como es de esperar en un lugar así, supongo). Me abstengo de opinar de los precios, porque se me hace difícil a estas alturas seguir el rastro de que es "caro" y que "barato", o que está "en precio". En resumen, el lugar está bueno, ponele, si estás caminando por la peatonal y caés ahí. Pero no es un lugar al que planearía ir...