5 SUELOS - COCINA DE FINCA — Restaurant in Luján de Cuyo

How do you take the everyday essence of Mendoza — a loving granny’s comfort food, a working man’s daily glass of wine, a fat-fried empanada rooted in local tradition — and elevate it to fine cuisine? How do you transform it without losing its heart, yet deliver something that stands proudly alongside the best bodegas and restaurants in the region? I believe Patricia Curtois, 5 SUELOS’ chef, and her team may have just figured that out.

They welcome you with a no-fuss, everyday wine served in a regular glass — not a wine one, mind you — and that sets the tone right away. You’re not just visiting another polished winery; you’re stepping into an authentic space that dares to break the mold and show you the real Mendoza, even if that means stepping outside the standards most bodegas are held to.

But don’t worry — fine cuisine and high-quality wine are on their way. The only difference is that, in true local fashion, they’re in no rush — well, except for a fleeting comment from one waitress asking us to speed up a step, quickly forgotten amid everything else. Take a moment to breathe, put your phone away, and step into a world where, just for a meal, you’re a local and your grandmother happens to be a top-class chef.

Oh, and the sommelier, Carolina Caprio, will guide you through the excellent wines with warmth, clarity, and a refreshingly...

Buena comida, excelente atención y hermoso lugar. La decepción acá es la refencia de Michelin. Fuimos con una expectativa muy alta y mucho entusiasmo. Nos retiramos habiendo comido bien, pero sin absolutamente nada destacable mas allá de la panera. Hicimos un menú de 5 pasos. No volveria a comer ninguno de ellos. 1er paso una sopita de ajo. 2do paso una tablita con buñuelos, una trufa de queso azul, una galleta con remolacha y un pikle con trucha...todo técnicamente bien hecho pero nada más. 3er paso un pejerrey marinado con cebollas, ajo y algo mas. La cebolla tapó todo lo que había. 4to paso una rica milanesa a caballo de ojo de bife. 5to y último paso un crepe de dulce de leche. De lo mejorcito. Fue consistente? Si. Fue creativo o se mostró la personalidad del chef en el menú? La verdad es que salvo el pan y una galleta de limon que vino con el café sentí que todo lo otro lo podia comer en otro lado y con un gusto parecido. Buena calidad de ingredientes? Si. En resumen, un buen restaurante como muchísimos otros de Mendoza. Se destaca? El lugar si, el servicio si, la comida para nada. Y finalmente, creo que el precio no se ajusta a...

Experiencia: Menu de 5 tiempos: dos degustaciones a elección del Chef y a eleccion del comensal una entrada, plato principal y postre. El menú no incluye degustacion de vinos o botella, debe agregarse por separado.

Cocina de alta calidad, excelente presentación, y combinación de sabores. El único punto a mejorar sería una explicación más detallada de los platos por parte del mozo y origen de los ingredientes. Para la degustacion de vinos un enologo realizaba la explicacion de cada uno y nos hizo apreciar las características de cada variedad.

El servicio fue muy atento y cordial, desde la recepción del lugar, mozo de servicio y enologo que acompañaba el servicio al incluir la degustacion de vinos. Destaco la amabilidad del Chef que se acercó personalmente a cada mesa para preguntar por nuestra satisfacción.

Ambiente elegante y acogedor, acondicionado con los cuatro lados vidriados con vista al viñedo, cómodo, mesas amplias.

Recomiendo totalmente realizar esta experiencia, especialmente si se va en grupo, para poder probar todos los platos del menú.

5 SUELOS COCINA DE FINCA es recomendado por la...