El Ahumadero — Restaurant in Mar Azul

Bueno, para quien no sabe que es un ahumadero y va tipo de primera vez, viaja, que se yo. Ahora yo no vi 50 videos de Oscar La capital para venir a mar azul, descubrir un ahumadero, ver qué tienen las ribs de ternera ahumadas que vi tantas veces comer y nunca pude saborear y que me quieran engañar con un plato completamente desalmado e innecesario. Si vas a hacerla, ponete la camiseta Iñaki. Pedí las Cowboy ribs, o sea las costillitas de ternera y me dieron una punta de costillar y un pedazo de brisket que tengo que ser muy tonto para no reconocerlo. Adjunto foto. El acompañamiento rezaba tener maiz tostado ( al grill) y era choclo de lata prácticamente. Todo servido en un innecesario plato plateado ( en las barbecues texanas va en bandeja de aluminio y manejate) que me decía todo el tiempo "acá alguien vio dos videos de YouTube, tuvo la idea y se compró la camiseta en Flores". Igualmente le comente mí disgusto a la moza y me invitaron a comer brisket el día siguiente. Tampoco se lavaron las manos, pero yasta, el daño estaba hecho y ya había arrastrado a mí novia vegetariana a esta pesadilla yankicarnica, no podía hacerlo de nuevo. Ah y ella pidió una mousse de chocolate con frutos rojos y me dijo que tenía dos pasas y un trocito de frutilla. La...

Great food and great service. A little gem of a place in Mar Azul. Spent the morning riding ATV’s to the lighthouse and after people recommended we go to Carilo for lunch. We decided to try this place and were glad we did. The brisket was really good. The tacos were equally as good. Will come back here in a few weeks when we are back in town. The waiter spoke English and was an all around nice guy. Dogs are...

Sometimes you are just surprised: so I spent some days at a very small village on the argentinian Atlantic coast and all of the sudden I find my self with my family at this incredible smokehouse. This is the real thing! The owner knows what he is doing: smoked meat of all kinds. Waiters are a charm so they s place is highly recommended if you never tried smoked food or if you are a...