La Costera Restaurant - Parrilla — Restaurant in Mar de Ajó

El Sábado fuimos, estaba repleto, debíamos esperar, mientras tanto te anotaban en la lista de espera, mí mamá fué a anotarse, pasaban las personas y jamás la nombraron a ella, nombraron a Miriam, mí mamá se llama Lidia, la anotaron, la señora que anotaba se enojó nos trató un poco mal diciendo que mí madre le faltó el respeto y que se calmara porque estaba alterada, mí mamá en ningún momento dijo nada, después dice que van a hacer, van a entrar? Se supone que si no estás anotado no entrás, así mencionó la señora, en una parte de la discusión, nos quiso hacer quedar mal, y jamás se disculpo porque fue su error, si te están hablando al oído como podes escuchar lo que te están hablando o anotando? después entramos, nos ubicaron en la mesa, y vino un muchacho a atendernos, tanta onda no tenía, y de los años que trabajé en gastronomía, jamás les di el plato en la mano al comensal para que el lo coloque en la mesa, eso no se hace, había otro muchacho que era te carismático, era para aplaudirlo, es más les preguntaba si estaba todo bien, si necesitaban algo, siendo así te ganas al cliente, y no lo digo por la propina, sino que trata di bien, los clientes o turistas vuelven a ir a visitar el lugar, también tenes que buscar la ubicación para poder servir, colocar los cubiertos a cada comensal, la parrillada no me gustó, 2 tiritas de chinchulines quemados ni gusto, 2 rodajitas de riñón, la falda era una cosa tostada como un chicharrón, el chorizo feo gusto, lo bueno, las rabas y las papas fritas, el otro punto es que solo te venden botellitas de medio litro, línea coca y Aquarius que le faltaba bastante refrigeración, ya que pedías hielo y no aguantaba tampoco Lugar muy caluroso, le pregunté al muchacho si se podía prender el aire y dijo que si lo prendían...

Bajó a estar entre los restaurantes del montón. Era conocida la Costera por la tremenda suprema de pollo. Hoy es igual a cualquier milanesa de pollería, chica y sin nada que la destaque, pedimos 6 platos, las pastas tímidas en cantidad, la salsa de tomate ácida y sin sal, no trabajan más la legendaria y riquísima lasagna, pedimos salsa extra con estofado y en vez de traer una cazuela aparte con más salsa como era antes, te encajan un medallóncito triste de peceto arriba de los canelones!!! Un desastre!! Tardaron como 40 minutos para traernos la comida fría!!! El puré de papas para mi hijo lleno de grumos y sin sal!!! La milanesa sin sal!!! Encima cuando llegamos la cajera se estaba peleándo con la otra dueña! Nos miraban como si fuéramos a pedir fiado!!! La mesera revoleaba las cosas en la mesa como si estuviera enojada porque entramos a comer! Encima nos preguntó cómo estuvo la cena!!! Y cuando le respondí le dije, de verdad queres que te diga cómo estuvo? Y le dije lo que pasó y me contradeciaaaaaaaa!!! 🤦🏽 ah, sin contar que mi hijo terminó comiendo solo porque cuando fueron a mejorar el puré tardaron como 15 minutos más!!! No saben hacer un puré de papas!!!! La papa vieja de estar en la heladera, sin materia grasa, sin sal llena de grumos! Ya en la caja, por recomendación de la mesera le comunico a la “responsable “ lo que había sucedido, y me miraba como quien está hablando con un “plato de caca” y encima me hecho la culpa a mí de no haber reclamado!!! Nada gente, un verdadero desastre la Costera, una pena que dejó de ser aquel lugar donde ibas a comer sin dudarlo. Ah nos descontaron el puré!!! Para que no digan que no decimos toda la verdad. UN DESASTRE LA COSTERA. Pasa que como los que están alrededor son peores, la gente...

Llegamos el día Domingo alrededor de las 20hs, en el lugar no había más de 3 mesas ocupadas, decidimos ir temprano para no sufrir la espera, pedimos una entrada de chori y morcilla, y nos llegó frío cuando se lo llevaron lo volvieron a traer a los dos minutos y obviamente seguía frío. De plato principal pedimos 2 bifes de chorizo de la casa.No solo se demoró la comida, se llenó el local, y servían en todas las mesas y nosotros seguíamos esperando. Cuando llego nuestro pedido estaba frío, y empezamos a revisar el corte de carne. Y no era bife de chorizo. Se acercaba más a un rost beef que a otra cosa. Le hicimos el reclamo a la moza que pobre no tiene la culpa xq es una simple empleada, y lo q nos transmitió es una invitación de café. Me parece una falta de respeto, para los que hacemos un esfuerzo enorme por comer bien y pagar lo que valen en ningún momento quisimos que nos regalen la comida. Pero por lo menos que tengan la delicadeza de aceptar las críticas. Me acerque a la encargada, y solo quiso desaserse del problema, le mostramos el corte de carne y seguía negandonos en la cara que era bife de chorizo, las palabras de la encargada era "QUE ERA UN BIFE DE CHORIZO PERO DE MALA CALIDAD"Tendría que tener otra manera de atender a los clientes. Nos hicieron la devolución del dinero por los platos. Pero fue una mala experiencia. Xq no era la idea llevarnos un mal momento cuando estamos disfrutando de una cena familiar. no...