Soy una persona que para dar una opinión necesita su tiempo, me lo tome con este local desde el día uno. La gastronomía que ofrece para mi gusto que sigue explorando, es de las mejores. Buenas presentaciones, aromas, texturas y combinaciones de sabores nostálgicos. Destaco a los chefs de la marca y el de Javier que es uno de los más frecuentes que me que me ha servido. Recomendaciones: Avocado del sapo, explosión de sabores para el perfil que representa el plato, buen diseño y definiendo la esencia de la marca con el mismo.
Rosti del sapo: Uno de los mejores con la mezcla de aromas y sabores muy nostálgicos, el plato en si lo es,compuesto por ingredientes muy interesantes que no voy a dar a conocer porque la intriga es más rentable..
Después en cuanto a lo demás. Combina muy bien con el clima tranquilo de tener la mente en blanco para describir estas sensaciones, la buena atención de los empleados y socios envuelven la experiencia en solamente , querer volver.
Gracias por la experiencia , que en sí eso es lo que vale , no solo un un servicio de comida sino la experiencia de sentirse en casa estando lejos o estar en casa pero conocer lo lejano.. si ,eso es lo que se transmite para mi los platos que probé. Mi gran reseña de un colega humildemente igual...
Read moreThe coffee had a well-balanced taste, and the almond croissant was soft with a light texture not greasy or overly buttery. The owner was genuinely warm...
Read moreTodavia no tuve la oportunidad de quedarme a tomar un cafe en el local pero hoy pase para llevarme uno y probarlo. Soy barista hace 3 años y hace 1 que me mude a Martinez. Habia perdido un poco las esperanzas pero me alegra al fin haber podido encontrar un cafe de especialidad con todas sus letras. El trato es muy amable y el sabor exquisito. Suma muchísimo que no solo no te cobren extra la leche vegetal sino que sea casera!!! Volveré a probar...
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