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El Candado — Restaurant in Martínez

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El Candado
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Rodríguez Pena 22, B1640 San Isidro, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Blossom Martínez
Edison 10, B1640IFL Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
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Gral. Alvear 62, B1640 Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
La Madonna Pizzería
Hipólito Yrigoyen 920, B1640HET Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
La Farola de Martinez
Av. Sta Fe 2501, B1640IFM Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
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B1640FXH, Rawson 2091, B1640FXH Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
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Residencia La Ribera - Accommodation and breakfast Home
Domingo Repetto 200, B1640ELD Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Coralca
Dardo Rocha 814, B1640FSB Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
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El Candado tourism.El Candado hotels.El Candado bed and breakfast. flights to El Candado.El Candado attractions.El Candado restaurants.El Candado travel.El Candado travel guide.El Candado travel blog.El Candado pictures.El Candado photos.El Candado travel tips.El Candado maps.El Candado things to do.
El Candado things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
El Candado
ArgentinaBuenos AiresMartínezEl Candado

Basic Info

El Candado

Luis Sáenz Peña 1723, B1640 Martínez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
4.6(1.1K)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Plaza 9 de Julio, restaurants: Cantina El Taladro, Las Tercetas, Holzhacker Restaurant y Cervecería Alemana, Casita China, SAPO Caffeine & Cuisine, Blossom Martínez, Bonafide, La Madonna Pizzería, La Farola de Martinez, Chabel take-away
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Phone
+54 11 4792-1642
Website
elcandado.com.ar

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Risotto Carnaroli
Alla crema de langostinos macerados en soja y azafrán español.
Risotto Crocante
Frutti di mare al limone base de tomates, vieiras (en temporada) mejillones choritos, calamaritos y langostinos, en aroma de lima y oliva.
Risotto Blanco Al Funghi
Mix de setas patagónicas, mantecado al final.
Crêpes "Quique Wolff"
Rellenos de mozzarella, ricota y jamón cocido natural salsa de tomate, crema de leche y albahaca de huerta.
Fettuccini Con Setas
Al dente, con champiñones de parís, hongos portobello del sur argentino y hongos secos de pino.

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4.6

(2.9K)

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Casita China

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Holzhacker Restaurant y Cervecería Alemana

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Thomas LbonThomas Lbon
La atención y el ambiente son excelentes, te traen varios aperitivos de cortesía y eso suma mucho (panera con empanaditas y un dip, espumante o campari y al final de la cena una medida de lemoncello). Las propuesta de comida es muy amplia y la fusión de ingredientes es sorprendente, lamentablemente en algunos platos, mal ejecutados. Pedimos un Lomo ByW Pepper y Lomo Lord Nelson, ambos con gratinado de papas. El punto de cocción de la carne en ambos fue espectacular y super tierno, la salsa del Lord Nelson, incomible (amo el picante y tengo gran tolerancia, pero la cantidad de pimienta y sal le quitaba el sabor a todo lo demás). Entiendo que sea una salsa de pimienta, pero debe tener un balance, eran puros granos molidos en una salsa espesa. Las papas también dejaron mucho que desear, tenían gusto a papa de ensalada rusa, solo que con un poco de crema y queso. La papa gratinada se cocina directamente en crema y queso al horno. No tenian gusto a nada. Una pena tener que dejar una reseña así porque realmente vale la pena conocer el lugar (los sorrentinos de langos son espectaculares), pero deberían mejorar el sabor de los lomos.
Rodrigo TaboadaRodrigo Taboada
Es un lugar particular y muy familiar. Fuimos un domingo y se nota que los que van, suelen hacerlo seguido. El ambiente es muy acogedor y la atención es excelente. Me recuerda a los viejos bodegones españoles pero con mucha más clase. La comida es muy rica y los platos son acordes para una persona. Al llegar te ofrecen una copa de champagne o alguna otra bebida. Además lo acompañan con unas pequeñas empanadas y pan para untar. Tienen mucha variedad de platos y los que probamos son ricos. El servicio de mesa se cobra pero no recuerdo haberlo visto cuánto sale en la carta, igualmente les dejo la factura para que vean el precio. Comimos un risotto "Candado" y un Filet de brotola Paris. Ambos muy ricos, el risotto se podría compartir. Además, un tiramisú y un flan de manzana, ambos muy ricos. Este último me sorprendió porque no lo había visto hasta ahora.
Juan Martin Moscoso CoviniJuan Martin Moscoso Covini
La ambientación está buenísima, tipo bodegón pero con luces bajas. Cuando llegas te reciben con unas entradas que hoy por hoy consisten en unas empanadas de carne y unos pancitos con hummus y un trago de cortesía que puede ser Campari o champagne. La carta es muy amplia y de los 8 platos que pedimos, los 8 estaban uno mejor que el otro. Pastas, ribs a la barbacoa que se desarman con la vista, pescados varios, todo de 20 y muy abundante. Y el detalle que se ganó mi corazón es que tienen un sistema de lockers de bebidas (whisky en su mayoría) el cual comprando una botella tenes un locker a tu disposición para que cada vez que vuelvas tengas tu bebida de preferencia ahí esperándote. Todo de lujo. En lo posible reservar, aunque se puede caer sin reserva. Ideal para festejos importantes o cenas en pareja.
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La atención y el ambiente son excelentes, te traen varios aperitivos de cortesía y eso suma mucho (panera con empanaditas y un dip, espumante o campari y al final de la cena una medida de lemoncello). Las propuesta de comida es muy amplia y la fusión de ingredientes es sorprendente, lamentablemente en algunos platos, mal ejecutados. Pedimos un Lomo ByW Pepper y Lomo Lord Nelson, ambos con gratinado de papas. El punto de cocción de la carne en ambos fue espectacular y super tierno, la salsa del Lord Nelson, incomible (amo el picante y tengo gran tolerancia, pero la cantidad de pimienta y sal le quitaba el sabor a todo lo demás). Entiendo que sea una salsa de pimienta, pero debe tener un balance, eran puros granos molidos en una salsa espesa. Las papas también dejaron mucho que desear, tenían gusto a papa de ensalada rusa, solo que con un poco de crema y queso. La papa gratinada se cocina directamente en crema y queso al horno. No tenian gusto a nada. Una pena tener que dejar una reseña así porque realmente vale la pena conocer el lugar (los sorrentinos de langos son espectaculares), pero deberían mejorar el sabor de los lomos.
Thomas Lbon

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Es un lugar particular y muy familiar. Fuimos un domingo y se nota que los que van, suelen hacerlo seguido. El ambiente es muy acogedor y la atención es excelente. Me recuerda a los viejos bodegones españoles pero con mucha más clase. La comida es muy rica y los platos son acordes para una persona. Al llegar te ofrecen una copa de champagne o alguna otra bebida. Además lo acompañan con unas pequeñas empanadas y pan para untar. Tienen mucha variedad de platos y los que probamos son ricos. El servicio de mesa se cobra pero no recuerdo haberlo visto cuánto sale en la carta, igualmente les dejo la factura para que vean el precio. Comimos un risotto "Candado" y un Filet de brotola Paris. Ambos muy ricos, el risotto se podría compartir. Además, un tiramisú y un flan de manzana, ambos muy ricos. Este último me sorprendió porque no lo había visto hasta ahora.
Rodrigo Taboada

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La ambientación está buenísima, tipo bodegón pero con luces bajas. Cuando llegas te reciben con unas entradas que hoy por hoy consisten en unas empanadas de carne y unos pancitos con hummus y un trago de cortesía que puede ser Campari o champagne. La carta es muy amplia y de los 8 platos que pedimos, los 8 estaban uno mejor que el otro. Pastas, ribs a la barbacoa que se desarman con la vista, pescados varios, todo de 20 y muy abundante. Y el detalle que se ganó mi corazón es que tienen un sistema de lockers de bebidas (whisky en su mayoría) el cual comprando una botella tenes un locker a tu disposición para que cada vez que vuelvas tengas tu bebida de preferencia ahí esperándote. Todo de lujo. En lo posible reservar, aunque se puede caer sin reserva. Ideal para festejos importantes o cenas en pareja.
Juan Martin Moscoso Covini

Juan Martin Moscoso Covini

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Reviews of El Candado

4.6
(1,075)
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3.0
2y

Primeramente, quiero aclarar que tanto el servicio como la comida y bebida en sí, fue muy bueno. Nos respetaron la reserva a pesar de que llegamos unos minutos tarde y todo plato ordenado fue riquísimo, abundante y con un precio totalmente razonable. Incluso, y ante nuestra consulta vía wapp, nos informaron que podíamos llevar nuestra propia torta de cumpleaños y dejarla en su heladera hasta el momento del festejo. Al retirarnos, nos devolvieron la torta y vimos que faltaba toda la capa de arriba de torta, junto con la decoración y mensaje de “feliz cumpleaños”. Asumimos que había sido consumido por staff y personal de cocina. Cabe recalcar éramos 4 comensales y la torta rendía unas 10 a 15 porciones por lo que había sobrado más de la mitad de la torta. Nos hubiese gustado que, al momento de consultar si podíamos llevar una torta propia, nos hubiesen informado que éste era el caso para poder decidir nosotros si queríamos llevarla o realizar el festejo y corte de torta en nuestra casa. O incluso que nos lo hubieran consultado al momento de cortar la torta dándonos la opción a cobrar tal servicio, pero dejar la torta intacta. No fue una grata sorpresa recibir la torta en esas condiciones, menos teniendo en cuenta que se trataba de una torta personalizada con un valor que superaba los $8.000. Consideramos una conducta abusiva por parte del staff tomarse tal atribución sin consultar por nuestro consentimiento previo, siendo ésta la primera vez que nos sucede algo así en un restaurante que pretende ser de...

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3.0
5y

Hi there! Meals were great and very tasty. However, the lack of staff - waiters to be clear - is a bad feature. Anyhow, our waiter did all the best. Fine and educated customers appreciate a personal attention, though. So far, I'm so sure the lack of staff at least to me as a foodie, scores down and that's why El Candado gets only 3 stars. Otherwise, I'm sure they have got at least 4,5. Anyway, congrats guys. Food...

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4.0
3y

Comento mi experiencia reciente con solo dos cenas el último mes , Es un resto estilo "bodegón" de barrio lindo adentro , tiene su encanto , siempre estuve en la vereda esta bueno con lonas cristal y un buen sistema de calefacción afuera para el frio en invierno . Las sillas de lona algo incomodas , las plásticas algo mejor . La mesa y panera normal . La carta acotada como en todos lados ahora pero bien igual . vinos , lo mismo (Alamos Selección $ 1100 me parece lógico , creo que es el mejor que tienen de la carta) . La atención bastante buena afuera al muchacho amable activo , muy bien . La comida bien , si no fuera por que las dos veces vino tibia , sino seria muy buena , La pechuga grille vino tibia y las fritas llegaron 10 minutos después cuando ya no había Pollo , lo comí asi como estaba pero con algo de fastidio . Los precios acordes con el lugar y lo que ofrecen como platos . Solía ir a La Campiña en Av. Libertador , pero cerró definitivamente lamentablemente . Este sería el reemplazo elegido . Le daré unas cuantas chances mas , por que dentro de todo nos gustó el ambiente y la atención , y lo que esta mal son cosas que se pueden mejorar muy fácilmente y espero que así lo...

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