DE BOCA EN BOCA San Lorenzo — Restaurant in Municipio de Salta

Pésima experiencia, mi esposo reservó una mesa para 20 personas con anticipación para festejar un cumpleaños. El lugar sabía entonces que íbamos a ser un grupo grande y la ocasión especial de la reserva; y pensamos erróneamente que eso era suficiente para que se organizaran de acorde al tamaño de la reserva para brindarnos un buen servicio. Puntos buenos fueron las empanadas que, aunque tardaron, son exquisitas. También las rabas son muy recomendables. Lamentablemente, el resto de la experiencia fue mala. La falta de atención para con la mesa, tuvimos que constantemente buscar al mozo para cosas básicas como falta de servilletas en la mesa, bebidas, salsas. Estábamos sentados en un entrepiso del lugar y el mozo la mayoría del tiempo abajo, sin venir a ver si hacía falta algo. Reclamamos en la caja un par de veces, sobre todo cuando trajeron uno de los platos pedidos fríos (después de casi 2 horas de espera!). La actitud del encargado, si bien pidió disculpas estuvieron también acompañadas con excusas que no deberían ser de incumbencia del cliente. No recomendable para reservas de grupos grandes; algunos de los platos dejaron que desear y la mala atención y actitud lamentables. Una lástima ya que es un lugar que visitamos frecuentemente, obviamente nunca más. Editado - en ningún momento se hizo un pedido de exclusividad de mozo; me informaron en la caja que generalmente cada mozo atiende entre 20 y 25 comensales. Nuestra mesa terminó siendo de 25 comensales; por lo que la conclusión sacada fue que el mozo tendría que haber atendido ese número. Fue una conclusión lógica y no un pedido. Como dice usted; el mozo también tenía otras mesas por lo que claramente superaba el número de su capacidad para dar buena atención. Su comentario de que el mozo estuvo atento y dando buen servicio cuando al menos un par de veces les hicimos saber de nuestro descontento en cuanto al servicio y la espera denotan que no están escuchando al cliente o directamente no tienen interés en mejorar. Agradecemos que hayan recibido a la mascota hoy; no es la primera vez que la llevamos y en previas ocasiones la recibieron bien y no nos informaron que necesitan saber con anticipación que va; por eso no lo mencionamos. Escarmentamos con esta experiencia y su respuesta; no volveremos ni los recomendamos por lo menos para grupos...

Vengo hace años a este lugar, incluso antes de que lo atiendan los actuales dueños. Tengo recuerdos fantásticos de reuniones con mi familia. Siempre reservo la misma mesa y sentí este lugar siempre como mi casa. Lo que pasó hoy fue una gran sorpresa. Siempre pedimos lo mismo con mi familia, bife de chorizo, lomo a la pimienta o a la frontera, ñoquis y ravioles. Hoy la carne del lomo a la pimienta y del lomo a la frontera estaba en mal estado. Entendimos que algo así puede ser un accidente, algo excepcional. Cuando hicimos el reclamo la primera reacción del mozo fue "los voy a llevar a que los vea el encargado porque ya están empezados" y nos retiro los platos. Al rato subió diciendo que los había probado el cocinero, el encargado y que no encontraban nada malo con la carne. Y me dijo que si estaba en desacuerdo podía bajar a hablar con el encargado. Le respondí que no iba a bajar, y que suba el encargado a dar la cara. Me responde entonces que el encargado estaba almorzando y tenia que esperar (¿pero si bajaba yo no estaba almorzando?). Al rato sube el encargado Pablo y me confronta diciendo que para ellos la carne estaba bien y que la pensaban cobrar porque ya estaban "casi terminados" los platos, sugiriendo que estaba reclamando para comer gratis un pedazo de carne. Dimos unos 3 bocados aprox. a cada plato, y le explicamos que si dimos más de uno era porque por afuera el abombado no era tan fuerte como en el centro. Se puso hostil y mal educado. No podía creer la reacción de esta persona. Incluso llego a ofrecer traernos de nuevo los platos (¿después que lo había probado el y el cocinero?). En un momento se dio vuelta intempestivamente y se fue. Después me mandó la cuenta sin cobrar la carne pero agregando un cargo que nunca antes me habían cobrado por agua de la canilla que había pedido aparte de las bebidas ¿? Finalmente subió el dueño, creo que Javier, y finalmente alguien nos pidió disculpas. A todo esto las discusiones anteriores ya nos habían arruinado el momento y la salida para festejar en familia el aniversario de casados. No le doy 1 estrella por los buenos momentos que tengo vividos acá y seguramente volveré cuando se me vaya este mal recuerdo, confiando en que esto haya sido un caso aislado y un...

Ubicado en una de las arterias principales de San Lorenzo, DE BOCA EN BOCA, ofrece un servicio muy amable por parte de su personal, tanto al recibirte cuando ingresas, como el servicio a la mesa. Nos recibieron con unos pancitos y una mayonesa de apio, pedimos de entrada 1/2 porción de rabas, las cuales estaban bien fritadas, con buen sabor, pero no así su terneza... Ofrecían cierta resistencia al cortarlas. De principal pedimos una milanesa napolitana, la cual viene sin guarnición, y una hamburguesa "Juana Manuela". La milanesa estaba un poco dura, la cantidad de queso era regular, aceptable. La hamburguesa es bien casera y su pan también, estaba rica pero nada del otro mundo. El lugar es muy agradable, tiene un salón en planta baja y otro en el primer piso. Tiene un balcón dónde tienen mesas y el jardín delantero también es agradable con plantas, mesas con sombrillas y un sector con toldos. En lo personal no recomiendo el lugar si buscan buena comida. La carta es extensa, tienen un poco de todo, pastas, carnes, pescados, ensaladas, mariscos... Si buscan un lugar tranquilo es un buen lugar. Vinimos un sábado al mediodía fuera...