Los Curantos de Víctor Goye — Restaurant in Municipio de San Carlos de Bariloche

Mí experiencia fue mala en este lugar. En primer lugar la relación calidad precio me parece totalmente fuera de lugar, cobran 35000 pesos en efectivo o 36000 por QR (porque no sabemos) la comida únicamente! La bebida se debe pagar aparte, lo cual para mí no está justificado por el precio del menú. Y no solo no te incluye ni una bebida no alcohólica, sino que no te la sirven, te la tenés que agarrar vos mismo de una heladera, no está del todo fría, se les acaba todo al toque y no ponen ni hielo. Lo que ellos ofrecen de comida son "4 platos" pero uno de ellos como pueden ver en la foto es medio chorizo y un pedazo de papa, y los demás platos son del estilo; todos pedazos de algo. La comida es rica pero insisto.en que no cuesta eso. Además, te cobran el pan!!. Por otro lado las mesas no cuentan con salero, aceitero, chimichurri, limón, ni servilletero por lo que todo ell tiempo tenés que estar pidiendo cosas básicas que se supone que están en cualquier mesa de cualquier restaurante. En particular pedí aceite para LA papa y LA batata y nos trajeron un frasco diminuto con aceite suelto, aceite de girasol claro está a esta altura. Asimismo si sos turista extranjero el cambio que toman es llana y lisamente una estafa 1 USD:1000 pesos. Ni la curva más berreta estafa así a la gente que viene a visitar nuestro país. Comentando sobre la calidad de la instalación, la decoración del salón no está mal pero los baños son espantosos, sucios y no funciona nada. Hay un pibe que ponen de vigilante que más o menos te sigue hasta adentro del baño. Ponen dos servilletas para secarte y las puertas ni cierran. Los baños son de lo peor del lugar. Respecto al comedor, no tienen aire acondicionado pero si unos ventiladores de techo que prendieron recién cuando todos nos estábamos abanicando con lo q teníamos a mano; además el wifi se satura. En la cadena de actos de miseria, no puedo olvidar que para todo, y cuando escribo todo es todo, te piden propina: para los que arman el curanto (o sea los cocineros), el baño (jajaja), los mozos, el payador... O sea con esos 35 mil ellos pretendes cubrir exclusivamente los gastos de comida. Delirante. En cuanto al show del payador estuvo bien.

En conclusión, difícilmente haya visitado un lugar tan malo en Argentina. Después se quejan cuando elegimos hacer turismo en el exterior. Hay que saber tratar bien a la gente y dar servicios acordes al precio que se cobra. Tienen mucho por mejorar, y sobre todo tienen que dejar de exprimir a la gente y reinvertir un poco de lo que ganan. No se puede tener márgenes de ganancia insólitos y no ofrecer una buena experiencia a cambio.

Y me estaba olvidando casi lo peor! Te cobran el agua caliente!! En un lugar del que sos cliente!! Eso no pasa en ningún lugar de nuestro país. Increíble e indignante. Agradezcan las 2 estrellas...

If you come to Colonia Suiza, definitely plan to eat at this restaurant. They only operate Sunday and Wednesday at 1.45pm. The food uses the curanto technique which is amazing (Cost ~$42 USD per head). The owner of the restaurant shows how the food is cooked. There is a unique 5-steps menu of meat with a side. It's simple but the cooking technique elevates the taste. I ate far too much for 2 days ☺️.

For quiet travelers do mind that the menu includes a show with very loud classic Latin music which may not be the taste of everyone. We couldn't speak because of the volume of music. In my view, I would have preferred a shorter musical show and a more up to...

EL CURANTO, UN ESPANTO: Fuimos con mi pareja el domingo 20/10 al mediodia. Vimos la preparación del curanto, a las 13:30 nos dijeron que volvamos dentro de una hora y cuarto que iba a estar lista la comida. Nos anotamos para reservar, la gente desesperada por el pan como si fuese el fin del mundo (Un pan que estaba más seco que toallita de travesti). Nos cobraron $30mil por persona, $3mil el pan, $3mil una coca de litro. Nos dijeron que era tenedor libre pero de libre no tenía nada, al momento de servir te van dando platos con comida, en total son 5 por persona (uno peor que el otro). Las instalaciones muy precarias, el baño lo mismo y era inclusivo. Mucha gente y poco espacio en el lugar, estábamos tan pegados a otra mesa con una pareja que parecía que habíamos ido a comer los 4 juntos. Victor dos curantos más y hay que enterrarlo a él, eso sí, fue amable preguntando mesa por mesa. Al momento de sacar la comida pasó bromatologia y dijo que era un montón. Minimamente si no van a tener higiene y agarrar la comida con la mano que me vuele la cabeza, pero no fue el caso. Tenía muchas expectativas al principio y se fueron esfumando. Habia un payador que era malisimo, mi viejo con un vino encima tira rimas mejores, después andaba pidiendo guita. La comida toda con gusto a rama. Demasiado invasivo, lo único se salvó fue el postre, que era un heladito de Grido. Después un sorteo que fue una estafa total, nos sacaron guita a la gente mesa para que el premio lo termine ganando un cocinero, y el segundo premio otro cocinero. Nunca vi una estafa tan descarada! Para terminar hubo un "show" con un intento de cantante/standup que tiraba chistes machistas y después hablaba como si fuese un pastor. No se salva nadie, un desastre total y una estafa, te cobran hasta el aire que respiras! Ni una mayonesa, un condimento, o algo para picar de entrada. No volvería a...