Aquí reseñando en detalle porque el lugar lo merece! Cocina vegetariana, casera, se nota que lo que se elabora es con ingredientes de calidad y a conciencia. La carta es para todos, pero creo que los vegetarian@s la apreciamos especialmente porque no es común que encontremos buena comida.
Todo lo que probé estaba impecable. Las ensaladas son variadas y están muy bien condimentadas, algo bastante difícil de ver en un resto. Panificados, excelente. El tostado Yacanto es el sándwich más rico que probé, lejos! (Estaba cansada de sandwiches sin onda y con panes malísimos… no hay uno ni parecido en Traslasierra, y eso que fui a todos lados). Y la Burger Queen es una cosa de locos, muy lograda esa hamburguesa, no sé cómo hacen! Las pastas, el brownie, muy buenos también.
Por último, la atención es súper cálida y atenta; Sergio es un amor y Marianela la...
Read moreEl sabor de Yacanto. Un ambiente precioso, y una carta que explora en sabor. Pedimos una pizza que se llama revolución la cual hace honor al nombre. Vegetales bien sazonados, una masa hecha con amor, casera, con gusto. También pedimos el mejor tostado que hay: tenía todo lo que hace bien, doble queso, queso de verdad, palta, tomate, oliva. La atención del dueño fue lo que coronó la experiencia, una persona cálida y amable. Que si está fresquito y estás afuera te ofrece una manta. Mas no se puede pedir. Además destacamos que los brownie h budín que probamos estaban bien equilibrados, no tenían una cantidad excesiva de azúcar....
Read moreHermosa y excelente experiencia! 100% recomendable! Fuimos a desayunar y pedimos el desayuno Traslasierra, con tostadas integrales y dulce casero: exquisito!!!!! Y el desayuno quinoa que viene con hojas verdes,palta,cherrys y quinoa con pan integral. Todo exquisito, casero y la atención excelente. Sergio, el dueño, te recibe cálidamente y está atento a que vivas una experiencia amena y a gusto. Te sugiere cómo combinar los platos de acuerdo a tu gusto y preferencia. Muchas gracias Sergio y equipo!...
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