Popolo Ristorante — Restaurant in Rosario

Popolo 📍Lugar: Puccini (Av. Carballo) 547, Rosario SFe. El lugar es hermoso, con una estética súper cuidada. Abajo es más descontracturado, con modalidad de pedir y retirar en caja, tiene un Gianduia. Arriba las luces son más tenues, re para cita, con un patiecito y atención de mozo.

☕Qué pedimos: Panuozzo Polpette (sandwich con albondigas, salsa y queso) $13200 Canelle al pistacho $4000 Frangipane $5300 Toston de palta $6500 Cafe latte $3500/lungo $3000 Pizza Napoletana Prosciutto cotto e funghi (crema blanca, hongos, jamón y fior di latte) $16400 Spaghetti Carbonara $18500

🥑Celiacos y veganos: no vimos.

Opinión: 🇮🇹El lugar tiene una impronta bien italiana, con platos tipicos hechos con muy buenos materiales. Incorporaron a su carta opciones de merienda recientemente. Lo bueno es que tienen sus cocinas abiertas todo el día, por lo que podes pedirte un plato x ej de pasta o pizza a las cinco de la tarde si te pinta 😎. 🥮Tienen postres italianos como los canelle o frangipane. El 1ero es como un mini budincito con relleno de pasta de pistacho. El 2do es un postre con base de sable y pistachos trozados, arriba una crema, de textura densa, con frutos rojos donde se siente el pistacho y chocolate blanco (de Gianduia). -🥪 La estrella de la tarde fue el sandwich de albondigas con salsa. Hecho con masa de pizza napoletana, que era una nube con costrita, riquísimo. Bien blando. Las albondigas muy sabrosas, con poco queso. -🍝 Otra cosa que nos fascinó fueron las pastas. El spaghetti a la carbonara es un mil. La pasta aldente, gruesita, lo más parecido a una pasta de Roma que probé. La salsa es bien potente y sabrosa, con panceta de calidad (guanciale) y acompañada de una rodaja de pan tostado. 🍕Tienen variedad de pizzas estilo napolitanas, de esas que se cortan con tijera. Con la masa que es súper finita en la base y con los bordes bien gruesos y llenos de alveolos. Este estilo de pizzas no lleva tanto queso, la pedimos de champiñones con jamón, de gusto suave. Son pizzas finitas y livianas así que te comes una solo. ☕️Usan cafe Lavazza, estaban bien preparados, no tan calientes. Acompañados de soda. Por el momento no tienen combos armados. Sugerimos que tengan algún combo qué incluya pizza dulce, avocado y algún postre o sandwich. Que les parece? 😏 Un golazo es que tienen el Gianduia adentro, para coronar la comida con un buen helado. Bien cremosos, nada congelado. Probé alfin el gusto Dubai 😮. Me encantó, muy particular, con una pasta de pistacho que complementaba el sabor del chocolate y un crunchy de kataifi que lo tienen que probar porque es difícil de describir 😆.

🕙Horarios: Merienda de 16 a 20hs. El bar está abierto de D a J: 12 a 00.30hs/V y S: 12 a 1.30hs. LUNES CERRADO.

👨‍🦽Acceso: facil (parte de abajo). Baños aptos.

Conclusión: Un lugar muy lindo, con una estética espectacular y cosas de calidad. Si van imperdibles los spaghetti y el...

Mi experiencia en el lugar….. más que experiencia ha sido una pesadilla. Ayer domingo llegué a las 14 40 dispuesto a poder almorzar. Nadie me explicó cómo funcionaba el sistema me acerqué a la caja y me dijeron que debía realizar mi pedido por caja y esperar. nunca me invitaron a esperar para poder almorzar con servicio en la planta alta que descubrí estando sentado en mi espera en la planta baja . Tomé mi pedido dos platos de tallarines carbonada dos gaseosas y unos calamaretis. Me dieron un aparatito que me sonaría cuando estaba mi pedido y después de una espera de 40 minutos tomé la decisión de acercarme a la caja para preguntar qué pasaba con mi pedido y una adicionas muy maleducada me dijo que ella recién ingresaba el turno y que no sabía lo que había pasado con el plato que ahora averiguaba. Acto seguido volvió después de varios minutos y me dijo que el plato tenía aún una demora de 20 minutos más, a lo que le dije que no quería esperar más que necesitaba hacer una devolución del ticket. Le solicité hablar con la encargada ya que las formas de esta señorita no eran las mejores. Al momento del reclamo advertí que no me habían dado el ticket fiscal y que solo tenía un comprobante para retirar una bebida por la Barra. La adicionista seguía molesta por mi reclamo y se reía sarcásticamente, cero disculpa cero ganas de ganarse al cliente. Nada de lo que le solicitaba o reclamaba le Importó. Finalmente luego de una larga espera apareció otra señorita que lejos de ser educada fue más mal educada todavía y me contestó que no era la única persona que había esperado 40 minutos que la mitad del personal no se había presentado a trabajar y que por esa razón todos los clientes estaban esperando y sufriendo la demora. Simplemente le dije que eso me lo tendría que haber dicho al momento de tomar el ticket a las 15 horas y no dejarme comprar sin avisarme que había una demora de más de 50 minutos se me seguía riendo en la cara y se mofaba ante mi pedido de la nota de crédito, el ticket fiscal y la devolución de mi pago Lejos de tener una cortesía conmigo ser amable disculparse me tiró un besito sarcásticamente diciéndome que tenían mucho por aprender que todavía estaban recién empezando. Le Dije que a mí no me tirara besito que se ubicara y me preguntó si era una amenaza. Desubicada mal. El nivel de mala educación el poco servicio y la desatención Al Cliente hacen que a este lugar no vuelva nunca más. Eduquen en servicio a los empleados semejante inversión para tanto destrato. 1) acepten la queja 2) discúlpense no vale excusarse 3) Buenas palabras y cortesía de contención al cliente 4) Educación por sobre todo. Por último aprendan que el cliente que está en el lugar tiene tanto valor como los pedidos que buscan los cadetes de las aplicaciones. Vi como los pedidos de aplicación salían uno atrás del Otro y vos cliente ahí sentado...

Fui con muchas expectativas en mi primera visita al Ristorante y las cumplió! La comida es excelente, si bien la carta no es muy amplia, tiene muchas opciones para tapear con un aperitivo y 9/10 opciones de platos de pasta. Los Tagliatelle son excelentes, se nota la calidad del producto en sus pastas. Respecto de postres, si es escasa la carta sería buena opción contar con más opciones. Importante, para el Ristorante que está en la planta alta del lugar, hay que ir con reserva. En la planta baja se puede comer pizzas, y es autoservicio. Además cuentan allí con un pequeño stand de helados de Gianduia. Respecto al servicio, es muy bueno. Atento y cordial, fue rápido. Por último, la ambientación del lugar me encantó. Está muy cuidado, al estilo italiano pero moderno, con la musicalización que acompaña, sin molestar. Por último, luego de la cena viene de cortesía un shot de limonciello o Branca menta ( lo cual me pareció genial, por qué es muy tradicional!)

Definitivamente un lugar que recomiendo...