La Vaca Atada Abasto — Restaurant in San Miguel de Tucumán

Pésima atención, básicamente autoservicio. Al entrar tuvimos que preguntar si podíamos sentarnos, ni nos miraban. Nos atendieron como si estuvieran haciendo un trámite y encima no había mucha gente... El mozo no se gastó en decirnos buenas noches o gracias, algo. Se retiró antes de que pudiera terminar de ordenar y retiró los platos sin que hubiese terminado de masticar. La cortesía no existe. Al llegar te brindan una panera acompañada de un escabeche de PÉSIMA CALIDAD, anoche cenamos y al salir ya nos sentíamos mal del estómago. De momento sigo con acidez, no coman esa entrada. La comida más o menos, la verdad deja mucho que desear siendo que no es un lugar muy económico. La empanada muy rica , la gaseosa CALIENTE (así como se los digo), el asado muy mediocre (la morcilla horrible, de la peor calidad, matambre un pedacito ínfimo, todo lo demás le faltaba cocción se notaba que lo habían apurado muchísimo, el riñón gomoso debido a la falta de cocción al igual que el chinchulin, la costilla DURÍSIMA). Detalle: la parrilla no viene con guarnición, te cobran $400 una porción de papas. En fin , todo eso y gastamos $3335. No volveremos, no...

La verdad un desastre !! Fuimos 8 personas el viernes 16/dic hicimos una reserva ..cuando llegamos no teniamos mesa xq nuestra reserva para ellos no estaba ..asi que nos hicieron esperar 10 minutos hasta que nos dieron la mesa .de ahi hicimos nuestro pedido a las 23 hrs cuando ya estabamos todos 2 parrilladas y 2 matambres eran las 00.15 y nada nuestro pedido no llegaba nis acercamos a una señorita que estaba parada en la puerta de la cocina y le dijimos si ibamos a tener que esperar mucho mas xq ya llevabamos 1y1/4 de demora entro a la cocina a preguntar y habian perdido la comanda ....de terror despues llego la comida al momento de pagar nos cobraron $20 de mas cada una de lad cosas que consumimos me acerque a caja y le dije ellos habian cambiado precios esa semana y me dieron la carta vieja asi que me tenian que cobrar los precios viejos xq fueron los q ellos me mostraron .todo mal nunca mas ninguno de los 8...

Lo único que rescato de este lugar es la excelencia en atención de sus mozos y la carne de primera. Es un lugar carísimo, con platos muy poco elaborados e insulsos. Probamos, matambres en 3 variedades, cabe destacar que un matambre al verdeo es un plato gustoso. En este caso era algo sin gusto ni sal, acompañado con unas papas que parecían zingaras. (Cabe aclarar que las papas zingaras son ricas, pero para este plato no van). Ahora que sentido tiene tener carne de buena calidad si no tenes un buen chef en tu cocina?. Flojos en esa. Los mozos...