Cachete — Restaurant in Tigre

Políticas curiosas las de Cachete. Fui ayer al Puerto de frutos a hacer unas compras, vi el lugar de casualidad y algo de su estética me llamó la atención y decidí comprar comida para llevarme a casa. En el salón no había nadie, solo dos chicas que a juzgar por lo que se escuchaba eran las dueñas o gerentes. Pedí dos platos, las quesadillas Brisket (ambicioso nombre, medio wannabe) y un wrap Catita. Mientras esperaba la comida (me indicaron que iba a estar lista en 10 minutos), pedí un americano para tomar en el lugar y hacer más llevadera la espera. Para mi sorpresa, el café estaba muy digno, sirven Macchiato, no es café de especialidad pero estaba muy bien hecho y a buena temperatura. Me acerqué al mostrador pasados 15 minutos y todavía no había señal de mi pedido; ahora había 3 mesas ocupadas. Seguí esperando y comenzaron a salir platos de la cocina que fueron llevados a las mesas (que llegaron después que yo). Consulté por mi pedido y me dijeron que ya estaba por salir, seguí esperando. A los 36 minutos de haber pagado y esperado me dicen que "es POLÍTICA DE LA EMPRESA priorizar a los clientes que consumen en el lugar" QUÉ?! Hay clientes de segunda para Cachete? Los que compramos comida para llevar la pagamos más barata? No. Gasté 26 lucas y consumí mi café EN el lugar. Una pena ver cómo acá la gente insiste en abrir lugares con aires de afuera pero ignoran por completo la buena atención al cliente de "las políticas" de aquellos lugares que aspiran. La comida estaba rica: por suerte, porque si no la experiencia hubiera sido un fallido descomunal. Ah! y el baño, el BAÑO! con suerte una niña de cinco años entra en el...

En Instagram parecen un lugar cheto de calidad, y en realidad es un puesto de comida berreta. Tratan de disimular un poco con la estética del lugar, pero la comida es un desastre. Fuimos a almorzar. Nos pedimos la entrada de “buñuelos de espinaca” que básicamente son unas bolitas de espinaca estilo granja del sol (de paquete y congeladas). Me pedí el único Plato vegetariano, que es un wrap, no solo no vino con palta, sino que en el fondo del wrap había un pedazo de pollo. Pedí cambiarlo, y la palta tampoco nunca apareció. La quesadilla de pollo de mi novio, bastante floja. Y la suprema de pollo de mi hija parecía una merluza frita. La mina que nos atendió una divina, el resto, un rechazo Impresionate.

— Dejo por acá mi respuesta al propietario que me respondió, ya que la página no te permite responder a su comentario:

Mis adjetivos claramente son descalificativos, porque justamente califican negativamente una experiencia en su restaurante. Nada tiene que ver con mi vida en general. Entiendo que no encuentre de su agrado la reseña. La realidad es que la escribí ni bien salí del lugar, y en definitiva refleja justamente con la sensación que me dejo comer en su restaurante. Nunca escribo reseñas de lugares, y no suelo manifestarme con mala onda, pero en esta oportunidad me pareció importante que si podía ahorrarle el disgusto a...

La comida es excelente y la atención también. Hay lugar en el salón, en la galería y afuera. Es un lugar muy familiar. La carta es acotada pero lo que ofrecen para el almuerzo sale rápido y muy rico. Pedimos una sandwich de milanesa tucumano y un wrap Caesar, ambos vienen con papas fritas. La porción es tamaño grande - nos súper llenamos y sobró-, aunque quizás no tamaño para compartir. Fui con mí mamá y luego de haber pedido nos dimos cuenta que quizás convenía pedir una entrada y el sándwich de Mila a compartir entre las dos. Opciones de bebida: agua, gaseosa tirada línea coca, agua saborizada y cerveza (no recuerdo cuál marca). Hay menú para niños. Los precios rondan los $9k-$10k por plato y las bebidas $1600. Se come muy bien, está muy bien ubicado y la atención es súper amable. Aceptan pago con débito, efectivo y mercado pago (transferencia). Seguramente volveremos por una merienda ya que todo...