Chez Manu — Restaurant in Ushuaia

Highly recommend this place for good food, amazing ambience and top notch service in town! Their king crab legs were the best I have ever had. For a context of reference- this is a statement for some one from San Francisco where we have the best Dungeness crab.

The local Blake Hake fish was perfectly cooked and tasted super fresh. Definitely exceed expedition.

The ribeye steak too was cook to perfection and way more delicious than the ones I had from any others Parrilas. And the price tag is very reasonable.

I also have high respect for their service: it was partly on me that the room the Blake hake fish instead of the Duo ( Blake hake & Codfish). They brought me extra codfish and also charged me for the lower duo fish dish instead of the Blake hake. To be fair, I would have paid the Blake hake fish. Not only that, they comp-ed us two lovely glasses of champagne for our special occasion.

Not to mention, the view from the place is AMAZING!

We had such a good time at Chez Manu. We are really grateful that this place was open even...

Me sentí estafado.... Restaurante situado en un magnífico entorno, pero francamente desaprovechado. Las mesas están ubicadas de forma tal, que no permiten lucirse las vistas a las que balconea el restaurante. Por lo que al interior del mismo se refiere, la decoración es fría o inexistente. Yendo a la atención de los mozos, es la justa y necesaria; no destaca en nada. En cuanto a la comida, el plato por mi elegido (duo de merluza negra y abadejo) lo considero lisa y llanamente, una tomada de pelo o, mejor dicho, una falta de respeto. Piénsese que es un plato que, tal como viene servido, son dos mini porciones de pescado al vapor que, difícilmente a cualquier chef, le pueda salir mal; es decir, fuera de punto, ya que eso es lo único a cuidar. En este caso, estaba a punto. Analicemos ahora la decoración del plato: nada para analizar, pues era inexistente. Refirámonos ahora a la explosión de sabores que estallaron en mi boca al paladear los tan preparados bocados: infelizmente no tengo nada para referir ya que dichos bocados, no eran más que dos pequeñas cucharas, una de abadejo y otra de merluza negra cocidas al vapor, sin ninguna otra preparación... Tratando de no ser detractor y encontrarle un punto bueno, puse mi ojo en la vajilla, pensando que ahí sí se luciría el que pretende ser uno de los mejores restaurantes de Ushuaia y, lamentablemente ni vajilla, ni mantelería descollaban en nada; ni más, ni menos que cualquier otro restaurante de tres tenedores. Por último, intenté ver la panera imaginando que ahí sí Chez Manu sobresaldría en algo, pero, como muchos restaurantes del nivel que pretende... no tiene panera, sólo una rodaja de pan (nada extraordinario) que, por obligación traía el mozo. Al concluir el primer y único plato que pedimos (no doy segundas oportunidades para que se abusen de mi), el mozo pregunta ¿qué tal el primer plato? A lo que respondí más o menos lo mismo que manifiesto aquí. Lo que fue realmente cómico, es cuando dice: "...el plato fue chico, pero comieron bien...", a lo que contesté: fue chico, sin ningún tipo de argumento. Un porción puede ser pequeña por su elaboración, que incluya una cantidad de elementos, preparados de forma tal que se logre una alquimia y un sabor soñado que lo convierta a dicho bocado en memorable, puede también ser una porción aparentemente chica, por la cantidad de desperdicio y preparación enjundiosa de lo servido; en fin cada uno sabrá apreciar o no el arte de un chef, que puede justificar, muchas veces, el aparente escazo tamaño de una porción; pero en este caso, la mini porción no tiene otra excusa que una tomada de pelo so pretexto de alta cocina, o snobismo acérrimo. Obviamente que cuando el mozo me pregunta si comeré postre, por educación le contesté: no tiene sentido, aunque en realidad le hubiera contestado de una forma más callejera; en fin, la educación obliga a mantener las formas aunque uno sea una víctima. Destaco que es la primer vez que me extiendo tanto en una crítica mala. pero también pongo de manifiesto que muy pocas veces, o ninguna, me he sentido estafado, como me sentí...

Hard NO! for this place - view is pretty but the food was ordinary to awful plus the head waiter/manager was a problem.

I ordered a king crab appetizer - everyone talks about the local crab being "to die for". Well, I could have died! It arrived and was literally a pile of rubberbands... could not chew the crab, it was crazy. i called the waiter over and in my broken spanish apologized and pointed to my shoe and pulled one of the strands of crab out like 5 inches before it snapped back to its rubber band state. he felt bad and took it away but another dude showed up, maybe the lead waiter/manager on duty as it was a Sunday night.

he told me he wouldn't remove the gross appretizer from the bill! Well thus ensued a very uncomfortable and protracted argument in my broken spanish/english... it was a real bummer. They did ultimately remove it from the bill only after i said i wouldn't pay the whole bill if they didn't remove it. very poor experience. Go to Kalma (we couldn't it was...