MODO RESTÓ — Restaurant in Vicente López

Llegamos al lugar y el espacio es hermoso y acogedor, rodeado de arboles, sol y pajaros. Al ingresar buscamos a la chica que organiza las mesas, dijo q debiamos esperar, consultamos: hay mucha demora? Anlo q respondio con la misma poca simpatia con la q nos recibio: hay espera. Vimos q habia gente terminando, que si bien habia mesas reservadas teniamos posibilidad de sentarnos facilmente (siendo ademas solo 2)

Al esperar nos atendio un chico muy amoroso y atento q nos dio un bocadillo y un shot de bebida para la espera. Conseguimos mesa, la moza tardo en venir para tomarnos el pedido, nos sugirio la pucada de mar q venia con fritas, de entrada, pedimos jarra de limonada, un plato para compartir. Por momentos no la encontrábamos a la moza, lo cual se hacia muy difícil. La bebida no aparecio durante un largo tiempo incluso la panera. Si, a pico seco. Cuando otro mozo (inferimos q venia de la cocina) trajo la picada, vimos a la moza y le preguntamos: no venia con papas? Ya q no estaban a la vista en el plato. Y dijo: si y falta tmb la salsita (el alioli) con lo que viene. Se los reclamo. Volvio con el plato completo. Luego vino otro mozo (ya no se de donde) nos retiro lo consumido. Luego vino otro mozo y trajo nuestro plato principal, el cual era una ensalada de salmón, por ende nos faltaba el aceite, sal, y demases. Ademas le pedimos el cambio de plato ya q los que hasta ahora teniamos eran pequeños de picada. Todo a cuenta gotas. Para pedir postre y cafe fue otra espera mas hasta dar con la moza en cuestion. Una vez q pedimos un postre para compartir, el mismo mozo q habia traido la picada (gran valor el mio recordar con tanta rotacion de rostro, no?) trae el postre, 1 sola cuchara y sin el cafe. Le pedimos la cuchara, y le pregunto x el cafe, q me dijo q ya venia. Cuando terminabamos el postre, me trae el cafe que tampoco era el que pedi. Habia pedido un cortado jarrtio, me traen un cafe con leche, el cual estaba horrendo.

Frente a q deseabamos pedir la cuenta para irnos, y la espera se estaba haciendo larga para poder nuevamente ubicar a la moza, me pare y decidi ir hasta una persona q termina siendo quien estaba como gerente o encargada del lugar y coordinacion del mismo, le menciono lo vivenciado y q deseabamos pedir la cuenta, me ofrece descuento frente a las dificultades vividas.

Otra espera mas por la factura, la moza jamas se apersono en nuestra mesa al menos a pedir disculpas, nada. Vinieron otros mozos con la cuenta, el descuento fue de un 10%, y pedimos que nos descontaran el cafe, ya q en la cuenta figuraba un cafe jarrito q jamas me dieron, y q eleigieron sustituir por otra cosa. Nos ofrecieron copa de champagne, dijimos q no, nos la trajeron igual. Volvimos a decir q no.

Realmente es lamentable que un lugar que podria ser una joya, ya contando con un ambiente precioso no sea cuidado, organizado, y ordenado. No fuimos los unicos en sufrir la falta de atencion, de organización y servicio y en ha donde la demanda ya no era alta. La simpatía desde quien te recibe q es la cara del lugar a donde vas a comenzar una experiencia, la amorosidad, la humildad y atencion del personal no son aspectos que requieran de un costo alto de dinero, y sin embargo o son escazos o no hay en modo resto.

No se trata del descuento o de un postre de cortesia solamente, y aca se daban aparentemente cual moneda corriente, lo cual me hace preguntarme: ¿hay interes, deseo de mejorar? Ojala haya un si genuino, deseo que...

Ubicado en San Lorenzo 60, Olivos, Modo Restó es una verdadera joya gastronómica inmersa en un hermoso parque arbolado, lo que lo convierte en un espacio ideal para disfrutar de un almuerzo familiar rodeado de naturaleza.

La propuesta culinaria está a cargo del chef Lautaro Repiso, quien desde hace dos años lidera este gran emprendimiento, ofreciendo una carta que fusiona lo clásico de la cocina italiana con un toque gourmet. La calidad de los platos es excepcional, con presentaciones impecables y sabores equilibrados que demuestran el cuidado por cada detalle.

La atención del personal es otro punto a destacar: profesionales, atentos y siempre dispuestos a brindar una experiencia única.

De entrada comimos:

Provoleta Modo Bruschettas mediterráneas Rabas

Y de platos principales:

Spaghettoni al frutti di mare, hechos con harina doble cero italiana Entrecôte servido sobre un colchón de papas Ensalada Caprese y La pasta casera del día increíble, Capelettis di cabutia y esparragos ahumados con peperonccino y salsa de tomates confitados.

Comimos 3 postres caseros:

Tiramisú Cheesecake y Brownie con bocha de crema americana

Acompañamos la comida con exquisitos tragos y cerramos la experiencia con un delicioso café. Cabe destacar que todas las pastas secas qué utilizan son de la marca De Secco !!

Además del restaurante, Modo Restó cuenta con un salón multifunción con capacidad para 200 personas sentadas y hasta 600 en formato cóctel, convirtiéndolo en una excelente opción para celebraciones y encuentros especiales.

Modo Restó es una opción imperdible en Olivos para quienes buscan gastronomía italiana de alta calidad en un entorno natural y acogedor. Con una propuesta gastronómica bien pensada y una atención impecable, sin duda es un lugar al que vale la pena volver.

Por ahora, el restaurante solo abre...

Fuimos hoy con reserva a las 14hs, el ambiente muy lindo y lindo parque para los niños, la atención de la moza la verdad que excelente. Mi problema va que nosotros llegamos a las 14hs y comimos a las 16:30. Habíamos pedido una entrada de frituras de mar y 2 menú infantil para los nenes que tenían hambre, en un momento viene la moza a pedir disculpas por la demora en de la cocina, alegando que ya esta todo listo para salir cuando no fue asi. Recién a las 16 horas llegaron los menú infantil y la entrada y todo frío. Los fideos eran 2 fideos inundados de crema. Las patitas quemadas y frias por dentro. Media hora , casi 40 minutos después llega los platos principales, los 3 platos , helados. Ya nos tomamos con humor la situación y dijimos. Hagamos de cuenta que es la merienda. La moza siempre con excelente actitud, nos explicó que fue reiteradas veces a la cocina a ver la demora y no obtuvo respuesta, en general el lugar es hermoso. Con mucho verde para los niños , la atención de los mozos no tengo quejas, mi queja es con la cocina, la moza nos explico que llegaron varios sin reserva y que tenían mucha gente, deberían atender primero a las reservas y luego a las mesas sin reserva. No nos hicieron descuento de ningún tipo, nos fuimos a quejar una sola vez a la barra/caja y básicamente se rieron en nuestra cara. No volvería a ir . Deberían estar mejor preparados frente a una gran demanda de personas, y la comida llegó fría pese a que espere casi 3 horas ....