BayThai Bistro Be to Be — Restaurant in Aschach an der Donau

Schlimmster Lokalbesuch meines Lebens!!

Wir sind extra deswegen gerade dort hin gefahren, weil im Sommer mit einem All-you-can-eat Buffet geworben wird und das praktisch ist mit Kindern, da man dann nicht warten muss. Leider wurden wir richtig enttäuscht! Beim Buffet gab es gerade mal zwei Hauptgerichte, die beide mit Rindfleisch waren, nichts mit Huhn, Ente oder sonst was. Und beides in derselben Soße, die hauptsächlich nach gekaufter Soja- Soße schmeckte. Als Beilagen waren zur Auswahl Erdnüsse, TK Kartoffeltaschen und TK Kartoffelbällchen, die man sich bei jedem Lebensmittelladen selber kaufen kann und als Nachspeise Marmorkuchen (wo ist das denn bitte thailändisch??!!). Unsere Kinder haben kaum etwas gegessen aufgrund der eingeschränkten Auswahl. Das mindeste wäre doch wenigstens gewesen, beim Buffet diese Mini- Frühlingsrollen anzubieten! Es gehört schon etwas mehr dazu, das Essen als thailändischen bezeichnen zu können als einfach nur eine kleine Schüssel mir frischem Koriander und gebratenen Reis beim Buffet anzubieten! Und als dann die Rechnung kam für dieses spärliche Mahl hat es uns den Rest gegeben!!! Über 100€ für ein "Buffet" zu verlangen, das kaum existent und geschmacklich auch sehr fragwürdig war, ist ja eine bodenlose Frechheit! So viel habe ich noch nie bei einem All-you-can-eat Buffet bezahlt, wo es sogar mehr als gerade mal zwei Hauptgerichte gibt!

Verstehe die ganzen guten Bewertungen auf Google nicht! Und die Bilder, die in Google bei den Bewertungen drinnen sind, stimmen auch nur zum Teil mit der Realität überein, da sind auch Bilder von anderen Lokalen drin.

Also da fahre ich nächstes mal lieber zu McDonald's, da zahl ich für die Kinder die Hälfte und sie gehen SATT nach Hause. Von der Qualität des Essens kommt es ja eh aufs selbe raus!

Meine Empfehlung: Lieber ein Stückchen länger irgendwo hin fahren und dafür aber auch wirklich gutes thailändisches Essen genießen können, wo es auch ein richtiges Buffet gibt und man sogar weniger zahlt für mehr Auswahl.

PS: Ein Buffet draußen aufzustellen, wo die ganzen Raucher sitzen, ist auch nicht die beste Idee. Aber dafür kann das Personal nichts, dass sie so viele rücksichtslose Gäste haben, die direkt neben Kindern und das ganze Essen hindurch eine nach dem anderen rauchen!! Widerlich! Nur wenn das Buffet drinnen wäre, könnte man als Gast wenigstens entscheiden...

Geht unbedingt dorthin – dankt mir später!

Also. Ich war auf Google Maps auf der Suche nach einem neuen Restaurant und nach einer Weile ziemlich frustriert: Entweder die ewige Pizza, Pasta, Blattsalat - oder die abgedroschenene "Hausmannskost" ala Cordonbleu, Zwiebelrostbraten, Schweinsbraten blablabla. Traut sich den keiner mehr irgendetwas anderes? Ich muss zugeben, dass ich als langjähriger Hobbykoch generell mittlerweile ziemlich haglich geworden bin was Essengehen betrifft. Und ich muss sagen das BayThai Restaurant hat mich sowas von überzeugt und positivste überrascht!

Das Eigentümerpärchen ist herzallerliebst und ich hab mich trotz Trommelfellverletzung sofort wohlgefühlt. Hab auch eine Weile mit der Köchin munter über Essen und Kochen gequatscht.

Die Speisen werden mit selbstgemachten Goodies wie Chillipaste, Thaibasilikumpesto serviert (3.Bild). Beides echt sowas von köstlich. Chillipaste nicht zu scharf, leicht süßlich und generell abgerundet und sanft im Geschmack. Thaibasilikumpesto ist dominant, kickt auf der Zunge und gibt der Speisen eine Kante.

Sie kochen echt verdammt gut. Und ich rede hier nicht von 0815 glutamat-asiatisch „Schmeckt eh überall gleich“ Essen. Die Speisen werden frisch, raffiniert und mit echter Liebe zur Kulinarik zubereitet. Man schmeckt förmlich die Freude der Köchin! Zutaten sind top ausgewählt und haben ein optimales Verhältnis. Ihr Kochstil ist sehr thai-authentisch.

Ich habe seit langem wieder mal absolut nichts auszusetzen oder zu kritisieren. Solch eine originelle, gewagt und trotzdem gekonnte Kochqualitiät kennt man eigentlich nur aus den Großstädten wie Wien. Umso mehr freut es mich, solche am Land anzutreffen. Ich kann euch dieses Restaurant nur mehr als empfehlen....

Ein Thai mit exzellenter Bewertung in Aschach? Da mussten wir hin! Wir haben uns für die Klassiker Pad Thai und Pad Kra Pao (siehe Bilder) entschieden. Optisch und geschmacklich beide vorzüglich. Angesichts der großen Portionen könnte man auf eine Vorspeise verzichten. Das wäre allerdings schade, denn vor allem die Kokossuppe schmeckte ebenfalls ausgezeichnet. Hervorstreichen muss man außerdem das ehrlich freundlich und professionelle Service. Auf Gastwünsche (Anpassung der Schärfe, Zutaten,...) wird Rücksicht genommen, Fragen zu den Gerichten gerne beantwortet. Fazit: Kritik gibt's nur ob der Lage, weil etwas ungünstig gelegen für uns, um das Lokal regelmäßig besuchen zu können. So manch Linzer Gastronom darf froh sein, dass es bis Aschach ein doch recht weiter...