Ausseer Lebkuchen — Restaurant in Bad Aussee

Delightful, authentic 400 year traditional gingerbread recipe. The soft Austrian gingerbread in various flavors and shapes. They even have gluten-free and for diabetic individuals. There's an assortment and some packaged varieties.

I loved my almond with a subtle chocolate layer and sprinkle of icing. The gingerbread was light with a sinkable texture. It was perfect for my hike around the nearby lake Odensee.

There's sufficient parking. The cashier was friendly and supportive. There's a mini museum of the history of the business, and free, clean toilets.

Fresh baked real gingerbread is worth every bite. The view by the parking is...

Die besten Lebkuchen die ich je gegessen habe!!! Ich dachte erst die anderen Bewertungen hier sind alle ein wenig übertrieben - ich musste mich selbst überzeugen und nein, sie übertreiben nicht. Diese Lebkuchen sind eine Sünde und soooo lecker. Im Geschäft gibt es eine tolle Auswahl an verschiedenen Sorten, neben Lebkuchen auch Liköre, Met und andere Spezialitäten. Es kann auch probiert werden (die Lebkuchen)... Die Preise sind für diese handgemachten Leckereien absolut fair. Kommt man wochentags kann man mit etwas Glück auch einen Blick in die Backstube werfen. Ansonsten wird es aber auch alles auf einem Bildschirm davor gezeigt & erklärt. Das das Panoramacafe aufgrund von Personalmangel schon länger nicht betrieben wird war für uns nicht schlimm, könnte aber finde ich, auf der Homepage erwähnt werden, damit es für andere evtl nicht zu ärgerlich ist, wenn sie extra...

Früher einmal war es ein MUSS Stopp bei Ausflügen ins Ausseer Land. Aber jetzt ist es heruntergekommen und lieblos bis zum geht nicht mehr. Keiner kümmert sich mehr um die Einrichtung oder um das Erscheinungsbild des Shops. Es wird zwar noch Lebkuchen verkauft, aber es ist, als ob man eine Zeitreise in die 80er machen würde. Ich glaube auch der Staub auf der Einrichtun ist von dieser Zeit. Das Cafe im oberen Stockwerk hat wegen Personalmangels geschlossen und man muss in das benachbarte Cafe ausweichen. Dieses ist, ja, man bekommt Kaffee und sitzt neben der stark befahrenen Bundesstraße auf der Terrasse und darf sich das Motorengeräusch der Motorräder in die Ohren dröhnen lassen. Mehlspeise ist 0815 so wie die Eiskarte aus längst vergangener Zeit übrig geblieben ist. Schade um diesen schönen Zwischenstopp auf dem Weg in dieses...