Die Alm by Rabina — Restaurant in Eisenstadt

This summer we had our wedding brunch there with approximately 50 people and the whole event greatly failed because the restaurant was so ill-prepared for the number of guests (and for all the other guests they had at the same time as well as another large pre-booked party). Besides horribly overcharging for tiny meals, our guests had to wait for 1-1.5h for their appetizers, main dishes, or desserts and many of them simply left before they saw any food after waiting for this long. No apology from the staff, not from the owner, nothing, despite leaving several thousand Euro there for the entire bill. Their staff was so poorly trained they couldn't even manage to refill peoples' glasses with the champagne or soda waters we had prepaid. The location is nice, no doubt, but the restaurant doesn't contribute to that, so that isn't...

Tolle Location, hatten heute Glück beim Aufreißen des Himmels noch einen Tisch zu bekommen. Herausragend ist der eine sehr schlanke ungarische Kellner, wir haben den zum Glück jedesmal als Hauptkellner, er ist der mit Abstand engagierteste und wir freuen uns, immer gutes Trinkgeld hinterlassen zu können, weil wir neben dem Ausblick auch seinen freundlichen ehrlich wirkenden Service genießen zu können.

Beim Essen liegt man hier grundsätzlich gut, aber "grundsätzlich" hat leider ein paar Einschränkungen. Die Eierschwammerl dürften immer ausschließlich verarbeitet sein, weil sie sind entweder schon fertig oder eingelegt. Mitten in der Saison nicht so toll. Dürfte auch bei den Steinpilzen so sein, aber das ist nur ein Tipp und keine Gewißheit von mir. Ein veganes Risotto sollte der Koch nochmals üben, dafür waren die gebackenen Hummuslaibchen und das Kalbs-Wiener exzellent, wirklich 1a. Die Wedges hingegen... ganz traurige bitterschmeckende Industrieware, dann lieber Bratkartoffel oder gleich Pommes Frites anbieten, solche Wegdes sind in so einem Haus entweder hausgemacht oder gehören von der...

Leider wird unser letzter Besuch in dem Restaurant wirklich unser letzter sein. Obwohl früher uns hat hier wirklich sehr gut gefallen. Und diesmal war alles durch ein ander. Z.b. im Restaurant gab es keine einzigen Tüte für eine Flasche Prosecco, die wir im Restaurant zum Mitnehmen gekauft haben, weil uns das Getränk geschmeckt hat. Das Essen war super toll, außer Zanderfilet, der unfrisch war. Wahrscheinlich hatte es schon sehr lange im Gefrierschrank auf unseren Besuch gewartet. Das Gericht wurde von uns zurückgegeben. Wir sagten sogar, dass wir sind bereit für die Beilage zu zahlen, weil wir ihn schon anprobiert hatten. Aber nicht für den Zander. Leider dem Personal war das egal. Sie sagten, dass sie für die Gerichte, die die Köche zubereiteten, nicht verantwortlich sind. Wir wollten nicht streiten und uns auf die gleiche Ebene herablassen, auf der die Kellnern mit uns kommuniziert haben. Wir haben die Rechnung vollständig bezahlt. Schade, daß für manchen Restaurants ihr Ruf egal ist. Und ihre Besitzer verstehen nicht, daß die Kunden für ein minderwertiges Produkt sollen...